今天伯伯用腰子换了一点羊肉过来,叫我给他烧个汤,嗯我想了半天,好久没做“鱼羊汤”了,所以这次做来给伯伯吃下面跟大家说说这个做法吧食材:鲫鱼、羊肉、葱、姜做法:1:羊肉洗净切碎剁成肉泥再拍一点姜切碎放到羊肉里去腥,再把葱头切碎放进去,放入盐、胡椒粉搅拌均匀,然后打上劲,2:把鲫鱼杀
冰箱里储藏不同肉类时,通常会用塑料袋包好或者放在盒子里面保存。这样做为的是防止肉类会互相串味,导致做出的菜难吃。但今天我给大家带来的正是一道“串味”的佳肴,名为鱼块羊肉汤。奇怪的是这汤不但没有羊肉的膻味也喝不到鱼肉的腥味,反而呈现出前所未有的鲜美滋味。
说到羊肉汤,第一时间想到的地方就是四川简阳的羊肉汤,简阳羊肉汤可谓是地地道道的美食,可以不过分的说,没有喝过正宗的简阳羊肉汤,都配不上来四川走一遭了,走在大街小巷里,到处都挂着“简阳羊肉汤”的招牌,既然人来都来了,为什么不去简阳当地喝上一碗正宗的简阳羊肉汤呢!我有一个朋友就是四川简阳的,她家里就是开“羊肉汤”店的,之前去她家游玩的时候,有幸喝过一回,我后来问了她做法,她很乐意的分享给我,今天小编也跟大家分享一下,正宗的羊肉汤是怎么做的。
天冷炖羊肉汤,记得多加1条鱼,羊肉汤奶白好喝,鲜美无膻味冬至过后,又降温了,早上起来直哆嗦,这天越冷,早上就越不想起床,所以每天早上起床的时间也是越来越晚了。但是生活所迫,必须要起床干活,因为打工人就要努力工作。
天气越来越冷,寒冷的冬天也是喝羊肉汤的季节,无论是大江南北,这个季节人们对羊肉汤可以说特别钟爱,在我们这儿无论是大小饭店,都挂着“羊肉汤”的牌子 ,感觉满大街都充满着浓浓的羊肉汤味道,就是在菜市场,平常卖肉的摊位上都摆满了羊肉,虽然羊肉的价格不菲,但是人们还是会买上几斤回家做来吃,无论是烧汤、炒、炖、烤,都让大家喜欢。
导语:用一招,炖羊肉汤只需加“1红1黑”,羊汤奶白香浓,鲜甜无膻味,非常实用。作为一名“家庭煮妇”,在厨房煮了20多年的饭菜,对于一些家常菜,可以说我都总结出了烹饪经验。冬天是一个需要进补的季节,每年冬天一到,大家都肯定少不了炖羊肉汤、牛肉汤、排骨汤等等。
导读:秋冬要吃羊肉汤,羊肉不要直接炖,学会此做法,肉鲜汤浓,特别香。在天气冷的时候,一定不要忘了吃羊肉,毕竟羊肉汤是冷天的标配,在冷天吃一碗热腾腾的羊肉汤,可以帮助身体迅速回暖,还能补充身体所需要的营养。
细嫩爽口 肥美滑嫩似乎我们对每道食物的评价都会用到“鲜”这个字,“鲜美”、“鲜香”、“新鲜”...是最常提及的。那“鲜”究竟是什么味道呢?这不,汉字就直接给了我们答案——鱼+羊=鲜。羊肉的膻味、鲫鱼的腥味,在大火中互相调和吸收,还原出食物最原始的鲜。
#「闪光时刻」主题征文 二期# 明天就将迎来冬季的第二个节气小雪,在我们北方小雪以后天会越来越冷。这个季节除了要及时增添衣物防寒保暖以外,多喝点味道鲜美的浓汤,来给身体提供能量,以及防止气候干燥引起的身体不适是特别必要的。
三月八日是妇女的节日,现在的女人比男人要不容易,除了要跟男人一样赚钱养家以外,还要操持家务和哺育孩子,所以作为男人对自己的媳妇好点是必须的。春季气候干燥,很多地方风沙特别大,女人娇嫩的肌肤容易受到伤害,因此补水保湿是春季养护的关键,多喝点营养滋补的汤品对身体是特别有好处的。
最近一段时间很少出门,因为身边有很多的“小阳人”,尤其是楼上和楼下的邻居,基本上现在都是全家沦陷,媳妇严格要求我这个爱遛弯的人,出门一定要带口罩,而且在外面不能用手去乱摸,尤其是不能碰口鼻,还有就是回家自觉在家门口用酒精喷洒一下。