说起过桥米线大家第一个想到的肯定是云南,作为云南的著名小吃,它可以说分布在每个大小县城了,跟沙县小吃,螺蛳粉这一类的不相上下,小编家那边的小镇就开了两三家,出来工作点外卖时也能看见云南过桥米线,而且还不止一家。
刘师傅在北京开过桥米线多年,由于门店拆迁,没开店了,我花了8000元买了他配方,现在免费送给大家。过桥米线肉酱配方:牛肉500克,泡红椒30克,大蒜30克,鲜红辣椒50克,洋葱60克,花椒粉15克,生姜40克,大葱40克,香葱头40克,番茄酱15克,辣椒油30克,鲜西红柿25克,
哈喽,大家好呀,我回来了,一说到云南的美食,我们自然是要提到过桥米线这个食物,尤其是煮过米线的汤,在冬天喝下去简直暖胃又暖心,但是过桥米线在外面店里面卖的价格都已经超过二十块钱一碗了,今天沐沐准备教大家一款自己在家就可以做出来的米线,而且成本只需要几块钱,关键是做出来还可以满足自