来源：【中国食品报融媒体】饮食与大脑健康密切相关，想让大脑保持最佳状态，就要为它提供足够的营养。人体细胞内的正常代谢过程产生的自由基会“借助”血液系统“攻击”脑细胞，若没有足够的抗氧化物质予以遏制，随着年龄增大，大脑功能会受损。
人人都想吃得健康，因此，很多人不仅关注食物的种类，还关注进食的时间。俗话说，“早吃好、午吃饱、晚吃少”，但近日，一项大规模前瞻性队列研究发现，那些早上吃富含不饱和脂肪酸食物的人群，（植物油、坚果、深海鱼类等）反而不如晚上吃好。
我们汇集了10大最佳果蔬、10大优质蛋白、10大好谷物…4Carbohydrate quality and human health: a series of systematic reviews and meta-analyses. The Lancet， 2019. doi: 10.1016/S0140-673631809-9。
来源：【环球时报健康客户端】受访专家：北京协和医院临床营养科教授 于 康本报特约记者 赵 炎最新数据显示，我国成人高脂血症患病率高达35.6%，也就是说每3个成人就有1个血脂异常。高脂血症是高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中的危险因素，因此防治高脂血症刻不容缓。
众所周知，大脑通常是由左右两个大脑半球组成，起着控制和调节各系统机能活动的作用，通常各个器官会刺激大脑，控制人体的生命活动、心跳、呼吸等，日常生理活动都是在大脑的控制下支配各个器官，才会出现相互协调的现象。
在这个大家愿意花费很多精力去变美的时代，有很多医美项目能抗衰老保持年轻态，但是，如果吃得不对，导致皮肤炎症，即使做完了医美以后皮肤状态会短暂好转，然而色素沉着、暗沉、痘痘肌等等这些皮肤问题，依然会随着不健康的饮食和生活方式再次出现。
本文作者：陈佳慧，浙江省杭州市肿瘤医院临床营养科营养师张宋丹，浙江省杭州市肿瘤医院肿瘤综合科二病区郑荷云，浙江省杭州市肿瘤医院日间病房炎症很常见，很多人觉得不是大问题。但你知道吗，炎症与多种慢性病甚至是癌症有关，而通过日常饮食就可以帮助身体积极“抗炎”。
