随着人们的饮食观念的改变，百姓对日常的吃喝越来越注重养生这一块了，以前都要吃精粮，现在流行吃粗粮，所以像以前没人吃的玉米面这种，也成了人们餐桌上的常客，今天我们就用玉米面做个好吃的发糕，口感细腻又清香，少油无盐非常的健康。
大家都知道玉米面是一种很营养，很健康的粗粮，很多朋友也比较爱吃。现在大多数人都比较注重养生，在吃主食的时候也很注重粗细搭配。今天就用玉米面，面粉和鸡蛋搭配起来跟大家分享一道美食，玉米鸡蛋饼。这道玉米鸡蛋饼的做法很简单，做出来以后外脆里软，香甜可口。
好了，今天的美食就分享到这，我是洪洋，一个热爱生活，热爱美食的人，如果您觉得好，就请留个赞，要是感觉有用，就请收藏，要是有不对的地方或者您还有更好的想法，就请您留下宝贵的意见，谢谢大家了，您的支持就是洪洋的动力，我们明天不见不散!
玉米面是一种特别健康的粗粮，多吃一点对身体有着非常多的好处，今天就用玉米面搭配面粉跟大家分享一道美食，玉米面馒头。这道玉米面馒头做出来之后不仅好看而且好吃，看着就像一朵花，最重要的是玉米面馒头是粗细合理搭配，粗中有细，细中有粗，绝对是特别健康的粗粮吃法。
在过去，因为人们的生活条件有限，所以没有比较精细的粮食，不像现在超市里有各种各样的粮食，那时候的玉米面简直是太珍贵了，随着人们生活水平的不断提高，玉米面渐渐在我们餐桌上消失，但是我们有可能忽略了一点，粗粮的营养价值是非常高的。
先在大碗中加入1碗面粉，1碗细的玉米面，再打入颗2鸡蛋，接着加入5克酵母，15克白糖，1克五里泡打粉，再加入1杯纯牛奶，大概250克，然后用筷子搅拌均匀，这一步一定要有耐心，多搅动一会儿，最后成那种特别粘稠的无颗粒的状态，扣上保鲜袋，密封发酵40分钟。
