干鱿鱼泡发有技巧，教你正确方法，鱿鱼新鲜不发硬！鱿鱼算是一样十分常见的食材，但是味道和口感都是很优秀的，尤其是到了夏天，烧烤类的食材里，最不能少的就是烤鱿鱼。而且鱿鱼的制作方法也不止是烧烤这一种，无论是凉拌还是炒制都是很好的选择。
鱿鱼，是不少人的最爱，就算是不喜欢吃海鲜的，碰到鱿鱼也得尝两口，毕竟太鲜美了。泡发鱿鱼，肯定很多人喜欢拿碱水来泡，泡发速度确实快，效果也好，但是泡出来的口感，却让人很失望，一股浓浓的碱水味，怎么清洗都去不掉。
大家好，这里是一家大厨房，泡发鱿鱼干，你还在直接用清水去泡发吗？那样就太错了，教你一个小妙招，2小时泡发出5倍大。你们喜欢吃鱿鱼吗？我就是一位特别喜欢吃鱿鱼的人，不管是新鲜的，或者是鱿鱼干，我都很爱吃，基本上每隔一段时间，就要买上一些。
海鲜味道好，深受众人喜爱，尤其是新鲜的海鲜，即使是价格高一点也受尽了欢迎。说到泡发干鱿鱼了，其实这一步真的难倒了许多人，各位要知道的是，泡发干鱿鱼，只用水泡可不行，要想泡发出来又大又新鲜的话，记得加上2样东西。
