来源：Associationof a Province-Wide Intervention With Salt Intake and Hypertension in Shandong Province, China, 2011-2016. JAMA Intern Med. Pub
首先纠正这个问题里面的一个误区，即使是您有高血压问题，在饮食上应该注意限盐，但也不必完全忌食食盐，而多数情况，单单靠忌食食盐，往往也并不是一定能够把血压降下来，高血压的控制，需要生活、用药等多方面的综合调理，而不仅仅是不吃盐就能做到的。
清晨的阳光透过窗帘缝隙洒落进来，金色的光线点缀在餐桌上的每一个角落，仿佛为这一天的开始增添了温暖和希望，老陈坐在餐桌前，看着眼前一碟色香味俱佳的咸菜，嘴里却难以下咽，他的手悬在空中，仿佛在与食物之间发生着一场无声的拉锯战。
高血压患者应当多吃富含全谷类、水果、蔬菜和低脂乳制品的食物，少吃油炸、肥肉、动物内脏、点心等富含饱和脂肪及胆固醇的食物。 在庞大的高血压大军中，“盐敏性高血压患者”比比皆是，他们大都很能吃咸，而适当降低盐的摄入可降低血压5-6 mmHg。
据估计，全世界高血压患者数量大约有10亿左右，而我国就占了1.6亿，这一比例明显说明了我国高血压人口的比例之高。相关数据显示，我国高血压人口还存在逐年上涨的趋势，这是非常令人头疼的。有些人会认为，高血压就是一种慢性健康问题，并不严重。那么我给大家看一组排名。
限盐是高血压饮食干预的重要措施，但是有一位高血压患者反映，自己平时已经严格限盐了，为什么血压还是降不下来？少吃盐了，高血压为什么还降不下来？想降压，这5个方面别忽略相信存在这种疑问的患者不在少数，我们一起来寻找这个问题的答案。
！老李，56岁，退休后在家赋闲，日子过得悠闲自在。然而，半年前的一次体检，却让他原本平静的生活掀起波澜。医生指着体检报告，脸色凝重地说：“老李，你的血压有点高，得注意控制。”老李当时不以为意，心想自己平时也没什么不良嗜好，怎么就血压高了呢？
大家都知道，钠盐是高血压形成的重要因素，还会带来多种靶器官损伤。但是，细心的人也留意到，还有1种说法，叫盐敏感患者。这是不是意味着，吃同样多的盐，对不同的人，产生的血压升高效果也不一样？还有人会想，既然吃盐过量，不利于血压控制，那么，不吃盐，是不是就能降低血压？
