蓝莓作为水果皇后，不仅有着营养，而且对于我们人体来说，有着非常好的抗氧化作用，不仅能够让我们延缓衰老，更是能够提高我们身体的免疫力，对于我们来说真的是好处多多，但是蓝莓虽然好，吃的时候也是有所禁忌的，如果不注意的话，会对我们的身体造成伤害。
美国《癌症研究》杂志刊登哈佛大学最新研究发现，乳腺癌患者多吃蔬菜以及蓝莓等水果可显著降低死亡风险。哈佛大学陈曾熙公共卫生学院流行病学系研究员玛丽亚姆·法维德博士及其研究小组对8927名年龄在50岁以下的乳腺癌患者的相关数据展开了分析。
开篇问您一个问题:这个夏天，国产蓝莓大爆发，您吃蓝莓了么?面对这一尚无特效治疗方法、全球年花费超1.3万亿美元的疾病，科研人员在饮食中找到了希望——咖啡、茶、富含维生素B的蔬果，以及最新的研究焦点:蓝莓。
新鲜蔬果是平衡膳食的重要组成部分，也是人体获取维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质的重要来源。蔬果种类众多，究竟哪些健康价值更高？怎么吃才能吃得更健康？哪些是高代谢质量蔬果？近日，美国哈佛大学研究人员在《美国临床营养学》发表了一份“蔬果排行榜”，评出19种高代谢质量蔬果。
来源：【厦门日报】“价格大跳水”“网红水果价走低”……最近，蓝莓降价成了大家频频讨论的网络话题。记者走访厦门市场发现，目前国产蓝莓又到上市高峰期，多以盒装出售，125克的零售价多集中在10元以内。此外，部分优质蓝莓依旧标出“高身价”，每125克零售价超20元。
