来源：【昆明日报-掌上春城】牛肉有健脾益肾、补气养血、强筋健骨等功效，洋葱炒牛肉是一道鲜香滑嫩又营养美味下饭菜。食材明细：牛肉、小洋葱、大葱、生姜、青椒、小米辣、大蒜、盐、黑胡椒、鸡精、蚝油、生抽、老抽、料酒、花生油。洋葱炒牛肉的做法步骤：1.
而且牛肉的营养价值大家都知道，蛋白质和氨基酸的含量比较高，脂肪含量也比较少，比猪肉更加符合人体的吸收，能提高人的免疫力，对于减肥的人来说也是非常的友好，既补充了能量也不会长胖，还有养胃和健脾的功效，是家中必备的一种肉类。
周末在家，天气仍然寒冷，需要“努力加餐饭”，这次就推荐一道家常洋葱炒牛肉。这道菜口感嫩滑，牛肉香辣入味，配菜滋味丰富，吃起来特别下饭。食材准备：牛肉片150g、洋葱半个、香菜1把、鸡蛋1个，淀粉、小米辣、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、香油、胡椒粉适量。制作步骤：1.
简单好吃的牛肉炒洋葱，营养解馋，嫩鲜味美，6分钟上桌的下饭菜。生活中很多荤肉都是非常不错的优质蛋白来源，而聊起最具瞩目的系列，牛肉肯定是众人首推的款式，毕竟它的优质营养广而传之，虽然它的价格比较贵，但也难挡各种牛肉家常菜对众人的诱惑。
