在海鲜料理中,紫苏叶常作为生鱼片必不可少的陪伴物，不仅去腥还能提味增香。不过，你可知道，它还有很多的药用功效。这个天儿拿它泡水喝，不仅可以治疗感冒，还有退烧抗菌的神奇功效。这个海鲜陪衬不简单紫苏叶的最常用别名是紫苏，也是它最为广泛的称呼之一。
最近的天气，一天比一天热。出趟门，感觉自己离烤肉就差一把孜然了。还好有冰西瓜、冰可乐、冰棍来“救命”啊！不过养生君可提醒你，贪凉一时爽，伤脾胃没商量。夏季脾胃本就不堪暑热困扰，再来点冰冰凉的刺激，无异于雪上加霜。那么，有什么办法，既能解解暑、降降温，又不至于伤了脾胃呢？
今天贾医生来教你用好这两个叶子，暖胃驱寒，清热除湿，让你清爽一整夏!它味辛性温，辛能发散，温能驱寒，所以我们就可以借助紫苏叶的这股性温之性，在寒邪刚刚入侵肌表的时候，比如说晚上睡觉着了凉，鼻子有点不透气，或者打喷嚏、流清水鼻涕的时候，用紫苏叶泡水来驱散寒邪。
说到紫苏，想必朋友们都认识，在农村地区随处可见，它紫色的叶子，浓郁的香气格外显眼。在煮鱼时，采摘一把紫苏叶放在里面，可以除腥增香。微漕泾紫苏，是唇形科的一年生草本植物，又因其叶一面为紫红色，也称桂荏、赤苏、香苏等。因华佗发现了其药用价值而广泛流传应用。
荷叶、桑叶、薄荷叶……之前小二介绍过不少具有不错养生保健功效的叶子。然而天气渐凉，这几种叶子都属寒凉性质，不太适合最近食用，所以今天小二要为大家推荐另一种“神奇的叶子”——紫苏叶。它和秋天热门时鲜螃蟹也是绝配呢！
