上世纪六七十年代出生的汉中人，小时候几乎都吃过无数顿洋芋蒸饭，那时候洋芋作为一种产量较高、容易种植的农作物，在汉中多数地区普遍种植，由于汉中周边的山地较多，当时的水稻产量较小，米总是不够吃，聪明的劳动人民才发明了这种食法，将洋芋和米搭配食用，两种味觉的结合，给人带来了充沛的能量，
如果，有人让你一年只能吃一种蔬菜，别的蔬菜都不能吃，坚持下来给你5百万，你会选择哪种蔬菜呢？挖一大勺子，米饭蔬菜一口吃掉，米粒的Q弹和土豆的绵密丝滑在口齿间交融，大米的清香、豆瓣酱的酱香、料汁的浓香在口中迸发，实在是太满足了~昨天本来是想饭后吃点草莓的，因为这个土豆焖饭过于好吃，
2014-12-06汉中吧汉台在路上户外旅行汉中饮食，包罗万象。吃在汉中，欢迎补充。先钓上一条汉江鲤鱼，拜祭天、地、神、鬼、人。呵呵，觉得好您就顶一下。为什么？宣传汉中的饮食文化。隆重请出汉中饮食的头牌：面皮、菜豆腐马牛羊，鸡犬豕。此六畜，人所饲。在汉中，皆有养。除马犬，余四样。
陕西汉中原曾经是属于四川的一部份，后来分到了陕西境内，虽然属于陕西，但是它的饮食习惯还是偏向于四川的口味，麻辣鲜香每一样都不能少，在汉中还应隐藏这样的一种美食，洋芋米饭和菜豆腐节节，虽然不是四川的麻辣特色，但也有另一番风味，一起去看看吧!
准备材料：大米三杯，五花肉块一小碗，豆角一小碗，土豆块一小碗，大葱一根，生姜半块，花椒少许，大蒜几瓣，生抽两勺，老抽半勺，食盐适量，胡椒粉少许，玉米油适量1.三杯大米洗净，根据锅体刻度放入相应的水，大米泡半个小时左右，放入电饭煲中，选择土灶功能，开始蒸饭。2.
汉中，远能想到汉高祖刘邦排除众议封韩信，近被经常列入“中国最美油菜花海”。春暖花开，是时候去汉中转转啦，看看油菜花，尝尝美味的陕南小吃，多滋润的小日子呀。说到汉中，你脑海里第一个反应出来的是啥？油菜花、面皮、麻辣鸡，反正太多啦，顺带着这次看油菜花，先吃个够再说。
今天给大家推荐一些藏在汉中小街道里的美食，看你吃过几家？看完了去挨个试试吧！先来推荐两个硬菜，爆炒深海鱼肚和香辣广味小脆骨，鱼肚酸爽有韧性，口感很好，小脆骨是广味带点甜的，很有嚼劲，缺钙的朋友可以多吃点。
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2015年深秋，我上学所在的城市下了一场大雪，不禁使我想起家乡，汉中的深秋一定没有这般寒冷吧。雪后的校园是寂静的，欢笑也比往日少了许多。周末和家人通电话时，妈妈告诉我已经96岁的奶奶再一次被病魔所扰住院。听到这个消息，我心里就像窗外的世界冷冰冰的。“奶奶，您一定会度过这个寒冬！
汉中美食那么多、我想去吃吃，谁说吃货没情怀啦？粉皮——又称片皮，入口有咸、酸、辣、香、冲等味。吃的方法都是凉拌，嚼之光滑、柔韧、自带几分凉爽。寒热皆宜，老少皆喜，传统的粉皮子是由生长在山上的蕨菜根茎捣碎，取其淀粉加工而成。
