做法1、糯米粉放碗中,慢慢加水,一边用筷子搅成雪花片状2、用手揉成一个软硬适中的面团3、将面团分成若干小挤子,再搓成小圆子4、沸水下锅煮至浮起,中间加了一次冷水5、这时候处理下花生,花生冼一洗放微波炉转五分钟6、剥去红衣再放保鲜袋里擀成花生碎末7、锅里放红糖加少量水,将煮好的圆子
有的人说过,人生有三大苦:打铁、熬糖、磨豆腐,其他两样没有亲身体验过,小时候村里面有一家是卖豆腐的,每天很早就拉着车卖,一直卖到晚上,直到卖完为止,院里有一个石磨,用来磨豆子的,他家没有驴所以只能人转那个大磨子,很重,要转很久才能把豆子磨完。
红枣核桃糖直播间最近几天的新宠美食,用红枣熬制而成的红枣糖,Q弹又嚼劲,却又一点都不生硬,绵软糯香浓郁红枣香气,里面材料非常丰富,首当其冲的就是烤至酥香的核桃仁,因为核桃的果仁香根本不会觉得他是一块糖,不会觉得甜腻,只是满口枣香和核桃香。
快过年了,各种各样的小零食是必不可少的,一则是图个喜庆,二则是过年的时候需要准备一些小零食招待客人。很多人都会选择去买现成的小糖果或者糕点,其实很多小糖果是可以自己做的,不仅好吃,而且不费事,经济实惠,吃得也更放心。
每逢春节,昌宁县各家各户都有熬制核桃糖、吃核桃糖的过年习俗,核桃糖是当地人必备的年货。赵国春一家是地道的彝族人家,每年春节,她家都会做一些具有彝族风味的核桃糖自己吃、招待客人或给远离家乡的亲戚带点尝尝,以解乡愁。
“核桃糖”是鲁甸饴糖食品中最为寻常的一种,在熬制包谷饴糖的过程中加入饱满肥厚的核桃米,既巧妙化解了饴糖本身的黏牙属性,又增添了核桃特有的醇香本味,甜而不腻,松软可口,饱腹生津,消乏散闷,与饴糖家族中的苏子糖、天心米糖、米花糖并称民间食品中的“四大形糖”,是款待亲朋和应急解饿的上好佳品。
现在大家的工作压力都比较大,而且每晚回到家里面之后都经不住手机的诱惑,躺在床上虽然很累,可是玩手机还是要玩到十点过后,第二天又要七点之前起来上班,上班了之后中午的外卖还是大油大腻,晚上回到家里面追剧时又吃了不少薯片辣条。