没吃过酸菜的手，是弹不好钢琴的。没错，这句话是著名钢琴家郎朗说的！世界上最著名的钢琴家巴赫、贝多芬、舒曼等都是德国人，他们也都是吃酸菜长大的。德国人长了一个东北胃，这话你别不信。在山的那头，海的那边，与东北同一纬度的德国。他们也喜欢吃酸菜、香肠和大猪肘子。
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
来源：人民网－人民日报海外版作者(左)主持学校典礼留影。 作者供图学院里的德国师生对中国文化和美食怀有浓厚的兴趣，打我加入教研室以来，就经常被询问有没有机会一起品尝中国饺子。和大家熟悉后，我提议组织一次包饺子活动。
中国菜历史悠久，技艺精湛，流派众多，在世界上享有盛名，和法国菜、土耳其菜并称“世界三大菜系”，中餐馆也遍及世界各地，根据数据统计，仅美国的中餐馆就有四万多家，比麦当劳、肯德基、必胜客加起来都要多，可见外国人对中餐的喜爱。
编按：一提起婆媳关系，相信很多人都会皱一皱眉头，无论是生活中或是电视里，大家多少都看到过或者经历过“婆媳大战”。想一想，其实大侠很幸运，一直和婆婆融洽相处。这次，大侠把自己和婆婆相处的点滴发表出来，其实也是想给那些正处于婆媳争端中的“母女”二人多些参考，其实婆媳之间也可以很融洽。
小时候最喜欢看的动画片叫《大盗贼》，这是1989年由上海美术电影制片厂有限公司制作、改编的一部德国童话，里面有一个主角叫霍真普洛兹老爷，他最喜欢吃的是酸菜、土豆、香肠，喝点小酒，闲了就去澡堂洗澡，我当时一直以为他是个东北人。
中新社柏林10月7日电 题：德网红博主：中餐如何“闪击德国厨房”？中新社记者 马秀秀从德式土豆沙拉到中国饺子、煎饼果子，再到中德恋爱对比、生活差异……多年来，德国网红博主托比(Tobi)通过各大视频平台，或分享德国社会百态、或传播中国文化，收获大量海内外粉丝。
中新社柏林1月23日电 (记者 马秀秀)与万里之遥的中国欢度春节“七天乐”相比，今年春节于德国而言只是一个寻常周末。不过无论是否仪式感十足，注重传统的中德家庭还是将寻常日子过得“不同寻常”。因丈夫尤里除夕夜出差，王薇携全家带好春联等礼物提前到好友家相聚。
