牛杂煲食材搭配

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给家人做广式萝卜牛杂煲，味道浓郁有嚼头，补血益气，提高免疫力
食材:牛杂2千克，白萝卜1根，柱侯酱400克，香叶7片，八角3颗，陈皮2瓣，小茴香20克，花椒20克，桂皮20克，干辣椒4个，草果1.5颗，丁香。
烹饪健康每一天
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2020-08-15
给家人做有独特香味的萝卜煲牛杂，肉质鲜美，萝卜清甜全家都爱吃
食材:白萝卜，牛肚，牛筋，牛腩，姜片、蒜、葱，陈皮，香叶、草果，八角、浓汤宝、生抽、盐。做法:1，白萝卜去皮切滚刀块，小葱打结，大蒜切块，姜切厚片，小红尖椒切段，牛杂切块用开水焯一下捞出沥干备用。
烹饪健康每一天
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2020-08-22
老广的街头味道：广式牛腩牛杂煲
在老广的街边档里，牛杂绝对是霸主——试问有几个老广，没有驻足手推车、蹲坐摊档小板凳，大口嚼着滋味牛杂的经历?
豆果美食
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2021-12-29
退休老厨师指导制作的萝卜牛杂煲，实在好吃，口感与味道没得说
退休老厨师指导制作的萝卜牛杂煲，实在好吃，口感与味道没得说。从星级酒店到街头巷尾乃至隐藏在村庄中的小店都光临打卡过，或许这是一个标准吃货的不懈的追求。
豆帝煮
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2021-11-18
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#学会这款牛杂煲，秒变干饭人
心情不好或者压力大的时候总会想要吃一顿美味的牛杂煲可以搭配着自己喜欢的配菜一起做无论是夏天还是冬天牛杂煲都是一道不可缺的美食只需要搭配1勺葱伴侣的甜面酱，就可以调出牛杂煲的美味酱汁真的是秒变干饭人呀，无论是搭配米饭，还是搭配粉面，都是绝绝子。
豆果美食
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2021-06-21
潮汕人最好这一口，三头两天就要吃，口感香味道好吃过一次忘不了
潮汕人最好这一口，三头两天就要吃，口感香味道好吃过一次忘不了潮汕，大部分人对它的印象就是华侨之乡、美食之乡。华侨多不多作为路人甲不得而知，但是美食却是琳琅满目。其中最为有名的当属“牛肉”一系列的美食，例如牛肉丸、牛肉火锅、还有牛杂等。
豆帝煮
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2020-12-22
牛杂煲，羊肉粉
牛杂煲做法香料：八角30克，草果4个拍碎，桂皮30克，花椒10克，香叶10克，干辣椒20克，白胡椒5克焖酱：柱侯酱190克，花生酱200克，海鲜酱180克，沙茶酱190克，红腐乳200克，搅拌均匀即可调味料：生抽200克，鸡精60克，香菇老抽100克，椰汁一瓶，冰糖15克，味精5
城旭888
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2024-11-01
陈皮味牛杂煲，12种金牌牛料任选！广佛人都慕名而来
陈皮味【金牌牛杂煲】，你试过未？/顺兴小厨/加入15年陈皮熬制的「金牌牛杂煲」多款新式口味牛杂锅、鲜活海鲜任选自己动手开涮，包你食过翻寻味！·用15年陈皮熬成的秘制汤底·「顺兴小厨」主打老广钟情的牛杂煲，到店必点-金牌陈香牛杂，牛杂+陈皮+火锅的神仙组合，在佛山非常罕见！
贪吃佛山
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2020-07-12
天河「瓦煲牛杂」，11种料满到盖不住，会吃的老广都来这
3年连开12家店的牛花粥鼻祖凭一道牛肉粥底火锅登上必吃榜一天就要消耗5头牛现在TA连牛杂都不放过就岗顶店能吃上街坊们都“嫌弃”TA满到溢出来啦！#01『牛少』出牛杂煲啦，有3大绝杀# NIU SHAO #火爆广佛的『牛少』，因一味牛肉牛花粥出圈，现在TA又来搞事，上线新品牛杂煲。
Sun在广州
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2020-06-09
第二十四期：广东萝卜牛杂煲的做法
4、煲牛杂的制作;准备一个不锈钢桶放入过好水的牛杂，放入香料包，然后加入鸡粉60克，加入适量盐，加入大骨浓汤粉20克，海鲜酱20克，柱候酱30克，黄豆酱20克，牛肉膏30克然后加入骨汤，大火烧开小火慢熬1个小时即可、如果用高压锅15分钟左右即可。
杜一无二工作室
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2020-04-07
人均20，盐步有家隐秘的牛杂煲，吃到的是快失传的老广味道
相信现在很多人都有这样的一种感觉，虽然现在很多东西都很好吃，可是最让人牵挂的还是大街小巷里最淳朴的美味。
寻味佛山
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2022-11-07
牛杂煲配方
香料:八角50克，桂皮20克，香叶10克，陈皮20克，川砂仁40克，草果6个，白扣20克，黄栀子6个，花椒50克，干辣椒60克。
城旭888
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2022-07-03
天冷来份牛杂煲，营养美味少不了，家庭做法更简单，驱寒补中益气
大雪节气已经过去了，天气变得越来越冷，除了增添衣物保暖之外，饮食上也可以做适当的改变，冬季天冷的时候是进补的好时机，这个时节有很多应季的食物，蜜桔、柚子、橙子大量上市，还有羊肉、红薯、萝卜和枸杞，或清热润燥，或温胃御寒，都是应季的滋补好物，不管是哪一种食材能获得你的偏爱，也要注意饮食搭配，进补讲究饮食均衡，不能一味的大鱼大肉，肉类固然重要，蔬菜和水果也不能少;
青豆妈美食
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2022-12-08

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