狼牙土豆是四川特色风味小吃，特别是在四川乐山是家喻户晓的饭后小食。不过，云南贵州的吃货朋友们有点不乐意了，因为它还被称为洋芋花花，土豆儿花，炸洋芋，都说自家的最正宗。还有叫做天蚕土豆的，求证了下，天蚕土豆不加任何蔬菜，制作也更为简单快捷，很受年轻人喜爱。
价格实惠，做法多样，天天吃都吃不腻，感觉怎么做都好吃。食材：土豆2个、蒜末、葱花、辣椒粉1勺、熟白芝麻1勺、花椒粉、生抽1勺、香醋少许、蚝油半勺，盐少许做法：第一步：先把土豆去皮，切成厚一点的片，再用波浪形的刀切成条。
