广东人爱喝汤,在全国是出了名的。在广东,每个家庭都离不开汤。市井坊间流传着这样一句话:“饭可以唔吃,汤唔可以唔饮”,对于从小喝靓汤长大的岭南人来说,汤,有着一种特殊的感情。“记得翻屋企饮汤”,是每个岭南孩子从小萦绕在耳畔的一句话,看似简单的叮嘱下却蕴含着不简单的心意。
南方人、北方人,虽然都是中国人,但是总体而言,面部特征的差异还是显而易见的。首先,我们知道广东全年四季相对比较温暖,日照比较充足,距离赤道近,紫外线也比较强,所以广东人的肤色相对比较深,身材也比较精瘦。
说到能喝酒,大家能想到的大概就是河南、东北、贵州这些省份。但奇怪的是,我国白酒消费量最高的省份竟然是“不能喝的”广东人,每年白酒的消费额达到了230亿。大部分人对广东的印象是什么都吃,天上飞的、地上跑的、水里游的,统统都逃不开广东人的嘴,以至于甚至有人调侃“广东人吃福建人”。
众所周知,广东人因为菜系中食材范围广、多、杂,不管什么陆地上跑的、海里游的,都逃不过广东人的嘴巴,给人一种“什么都吃”的错觉。其他各省望而却步的食物,在粤菜中都能够以一种独特的方式呈现出来,正因为如此,广东人在全国人民心中就是“不挑食”的一类人,给啥啥能吃。