买大米时，注意区分“籼米”和“粳米”，差别不止一点，别挑错了俗话道，人是铁，饭是钢，一日不吃饿得慌。我们经常说的“吃饭”，有两层含义，广义上是一日三餐，狭义上则是吃大米饭。大米，又叫稻米，是将稻谷经过清理、砻谷等工序制成的食材，也是最传统的中式主食。
买大米时，选“籼米”还是“粳米”？口感差别大，建议弄明白再买要说最朴素，又最治愈的美食，我想大米饭要算其中之一。简简单单一碗大米饭，无论和什么菜肴都百搭，趁着热乎劲咀嚼下肚，饥肠辘辘的胃被安抚了，整个人也会变得轻松而愉快。最简单的食物里，其实也蕴藏着无穷的智慧。
米类的种类繁多，什么粳米、香米、籼米、西米、黄米等众多的品种往往搞得我们眼花缭乱，有时候真的是分不清楚，那么下面我们就一起走进缤纷的米世界，一起来认识它们吧。大米先来说说大米，大家应该都知道，大米是由稻子的果实脱壳而成的，按照品种类型、粒形、粒质分为：籼米、粳米和糯米三大类。
米饭在我们的日常饮食中有着重要地位。好饭出自好米，市场上的大米种类繁多，价格也是天差地别，有两三元一斤的米，也有二三十元一斤的米。那么，价格相差十几倍甚至数十倍的大米，到底有什么区别？一起来看！高价大米和低价大米物以稀为贵。
#健康2021# 所谓“巧妇难为无米之炊”，在我们的日常所需的多种食材当中，首屈一指的非“米”莫属，食用粳米在我国已经有两千多年的历史，它作为我们的主要粮食之一。除了是日常主食以外，亦可入药，配伍得当，还有很高的药用价值。今天的中药小课堂就带大家一起来了解一下粳米。
大米是我国传统主食消费的食品之一，也是一种最重要的粮食资源，在我国各地种植十分广泛。依照种植环境的不同，因此各地所产的大米品种也是不一样的，常见的有粳米、籼米、糯米等等。那么什么什么是粳米？粳米产地在哪？一起来了解下吧。什么是粳米？产地在哪？粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。
来源：【湖南日报】大米作为我国重要的主食之一，具有丰富的营养价值。一般说来，大米可以分为粳米、籼米和糯米。糯米因为独特的性状，很好理解。那粳米和籼米呢？粳米和籼米有何不同，代表性产品有哪些？今日科普，由湖南省科技馆吉祥物“问问”为你解答。
大米是我国第一大主要粮食，是“粮食一哥”。今年315晚会曝光了香精勾兑的泰国香米之后，如何来选购大米，成为广大人民群众关注的一个热点问题。本期消费小课堂分享了科学选购大米的方法。如何科学选购大米？大米分为粳米、籼米和糯米。
“开门七件事”柴米油盐酱醋茶，大米在百姓日常生活中十分重要。大米是以稻谷、糙米或半成品大米为原料经碾磨加工成的食品，既可以做米饭，也可以做成粥，还可以加工成各种米制品等。那么，在选购和食用大米时应注意哪些问题呢？
亲爱的朋友们，今天咱们来聊聊一个看似平常，却又十分重要的话题，不同大米对肠胃的影响一样吗?先来说说常见的粳米，主要产地在东北三省、江苏、安徽、湖北等地区，东北地区的粳米以其优良的品质和口感而闻名，而江苏、安徽等地的粳米则以其较高的产量和广泛的种植面积著称，总体来讲粳米口感还是不错的，对于大多数肠胃功能正常的朋友来说，吃了没啥大问题。
