豆沙手指馒头1、面团:200克面粉+100克牛奶+1克酵母+2勺菊粉,揉好发酵2小时左右 手指戳洞不回缩说明面发好了2、豆沙馅: 红豆沙+少许面粉,和成比较干的面团,搓成长长的细条备用。这么简单又可爱的红豆沙手指小馒头就做好了,一口一个太过瘾了,大人小孩都爱吃当早餐主食很方便哦!
1先把酵母放入水中搅拌均匀,再把糖倒入面粉中,然后把水少量多次的倒入面粉容器内,边倒水边用筷子搅拌面粉成絮状,再揉成面团至表面光滑,用保鲜膜把面团的容器封好,待发面,面团发至两倍大呈蜂窝状,大概需要1个小时左右 面团发好后,取出再次揉面团让它完全排出气泡,盖上放置10分钟左右。
大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,低油低盐、清淡饮食,这是我多年的习惯,希望通过我的分享,和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材!