因为你只会傻傻的焯水,大厨教你做,猪肚脆嫩入味。做法:1.要想猪肚炒出来更加脆嫩入味,首先我们得对猪肚进行清理,准备一盆清水,往里面加入一小勺白酒,把猪肚放到里面浸泡半个小时,这样就很容易的清理掉猪肚里面的味道了。