年夜饭上不来点，麻麻辣辣的川菜，怎么能吃得过瘾呢，而且川菜的寓意也非常美好，造型火红，寓意着明年红红火火发大财，所以今天我江一舟，就分享给大家，年夜饭上的4道川菜，个个辣鲜香，寓意明年红红火火，接下来把这4道川菜的详细做法，分享给大家，感兴趣的朋友跟我往下看吧。
小肠加了这一味,煮出红红火火,不腥不辣的好滋味,也是下饭高手猪小肠的好味道,只有资深老饕才能真正读懂它。小家庭里对料理猪小肠很棘手,尤其是清洗这个步骤,没洗好,难入口,洗干净了小肠,手却留下难闻的气味,有尝试过的小伙伴,一定跟我有同感,因此很多人不愿意在家处理它。
然而这一晚，朋友晒出的年夜饭照片，却在朋友圈火了一把，年前他们小两口才刚刚结婚，夫妻二人都是常年在外工作，属于一般白领，由于工作原因，今年并没有回家过年，晚上无聊刷朋友圈，却意外的看到他们把年夜饭的照片晒了出来，让人惊掉下巴，不少朋友都再底下评论，有送上祝福问候的，也有说:就两个人整那么多菜，铺张浪费不提倡，还有人说:这是刷存在感呢，臭显摆。
元宵节张灯结彩，吃汤圆，猜灯谜，放烟花，还有各种各样的舞狮子、扭秧歌、打太平鼓等民俗表演，被称为“闹元宵”，正所谓天上月亮圆，人间小团圆，按照传统民俗，元宵节也是阖家团圆的日子，一顿不错的家宴是少不了的，2月5日就是元宵节了，推荐4菜1汤的家宴菜谱，好吃省事，适合3-4人的家庭，做法分享给大家。
进入农历五月份，因为太阳毒辣，也被称为“毒五月”。稍微动一动，就热得满身大汗。大家的食欲，往往也会下降。这个时候，就要吃一些清淡、有营养的食材。为什么夏天要吃蒸菜呢？一是，蒸菜能最大程度地保留食物的营养；二是，低油低脂低盐，清淡少油。三是，有一个蒸蒸日上的好寓意。
