8.最后转到汤汁不多了，是把大料夹出来9.然后炒干水分，把牛肉末挤在锅的一旁，加入油烧热，加两勺豆瓣酱10.再加1勺黄豆酱11.和牛肉末一起炒香，加适量白糖提味12.炒到略微收干时加入辣椒粉13.出锅之前撒上白芝麻，做好了14.敏茹意作品~香辣牛肉酱菜谱小贴士:牛肉清洗干净最重要
7月，这温度是一天比一天热，每天都是30多摄氏度，面对炎热的高温，大家都不想花长时间待在厨房做饭，而日常吃饭，大多数都是从外面买回来，或是花钱，就回家煮上一碗面条，再从冰箱取出一瓶下饭酱，舀上一勺酱，放到面条中，搅拌一下， 洁白的面条瞬间变得红油锃亮，看着都有食欲。
我家吃牛肉基本都是炒着吃的，因为炒肉便宜吃，而且可以加好多配菜，比如榨菜炒牛肉、酸菜炒牛肉、萝卜炒牛肉等，下饭又好吃，而且一斤肉就可以炒出一大盘了，一家人吃，美味又实惠；如果是炖牛肉，没三四斤肉来炖，都不够一餐吃，不过偶尔吃一顿还是不错的。
大家好，我是熠小厨。提起酱来，想必对大多数人都不陌生，开门七件事，"柴米油盐酱醋茶"，酱的位置在醋和茶之前，是我们平时生活中不可缺少的一种美味，吃米饭、面条的时候拌些酱，味道香浓好吃下饭；吃馒头、烙饼的时候沾些酱，增加食欲又好吃；吃生菜、炒菜时候用些酱，味道浓郁又美味。
阿龙厨师长教你做10款牛肉酱秘制配方！珍藏多年的牛肉酱做法哦……牛肉酱牛肉酱是一种流行酱料，也是阿龙美食传承人后厨研发新菜所必备的原料之一。而且，牛肉酱还有一个好处，就是可以和不同味型的调料进行搭配，做成风味各异的特色酱料。今天，就为大家介绍10款特色牛肉酱配方，以供大家参考。
超市的牛肉酱吃不到牛肉，教你自己在家做，私房秘方，下饭又解馋！无论是朝九晚五的上班族，还是起早贪黑的学生族，似乎没有哪一顿饭是一瓶酱解决不了的。上大学那会儿，每到周末不到中午吃饭点是不会起床的，饿了怎么办？烧饼或者馒头夹上老干妈，就着白开水，那味道简直太香了！
