从速溶到挂耳黑咖啡，现在又想进阶精品豆，一个新入圈子的小白想和大家分享一些咖啡入门小知识重点：咖啡产区和风味咖啡常见做法咖啡店里那些乱七八糟的名字到底是什么，避免我一样去店里点了意式浓缩哭着喝完oo♥ 咖啡产地 产地均是介于南纬北纬之间25°的区域三大产区当然根据咖啡业的发展，每
意式咖啡的制作和门槛前文说了，萃取就是用水将咖啡里的物质带出来的过程。物质只有溶于水中，才有味道。将尽可能多的好味道从咖啡中萃取到水中，是制作咖啡的本质和目的。萃取的手法多种多样，比如：意式、手冲、冰滴、虹吸壶、法压、拉瓦（杆压）等，也会呈现不同的风味。
