广州日报讯 在我们身体中有一个脏器具有排污功能，可以将我们身体的代谢废物排出体外，这个脏器就是肾脏。广州市红十字会医院营养科主任谭荣韶指出，慢性肾病患者一定要坚持低盐低脂低蛋白、补钙限磷、补充维生素、必要时低钾限水的饮食原则，特别是低蛋白饮食尤为重要。
2024年3月14日，第19个世界肾脏日如期而至。肾脏作为人体的重要器官，负责过滤血液、排除废物和多余的水分，维持身体的电解质平衡和酸碱平衡。然而，慢性肾脏病已成为全球性的健康问题，严重影响着患者的生活质量。中医药食同源的理念在肾病治疗中发挥着越来越重要的作用。
#人人关注肾健康#肾病综合征是肾内科常见的临床综合征，临床表现为大量蛋白尿、低白蛋白血症、水肿以及高脂血症。临床工作中经常会有肾病综合征的患者对于饮食存在疑问和误区。其中最常见的问题就是：肾病综合征的患者每天吃多少蛋白质合适？只吃肉蛋奶是否科学？误区一：高蛋白饮食（1.5-2.
中日友好医院营养科 石劢 副主任医师图片来自网络慢性肾脏病（CKD）是指经肾活检或检测肾损伤标志物证实的肾脏损伤或肾小球滤过率（GFR）持续＜60ml/(min·1.73m2)达到或超过3个月。CKD患病率呈逐年增长趋势，2012年我国CKD患病率已高达10.
来自国外的研究数据显示，每一百位糖尿病患者中，每年有一位患者进展为慢性肾衰竭；每一百位合并大量蛋白尿的糖尿病患者中，每年有六位患者进展为慢性肾衰竭。因此，减轻蛋白尿是延缓糖尿病患者肾脏病变的重要着力点。
作为营养师，在与肾透析患者的交流过程中，经常听他们反映，消化功能差，不能多吃，有偏食。举一个典型的，肾友们常出现的膳食结构不合理的例子:有一位38岁腹透8年的的女性肾友，身高151cm、体重43kg，体质指数18.9，血清白蛋白36，无残余肾功能，血磷控制很好，血钾指标不稳定，饭量小，吃多了消化不了。
肾病综合征不是一种独立性肾脏疾病，而是一组临床表现症候群，典型者表现为大量蛋白尿、低白蛋白血症、高度水肿、高脂血症。那么，引起肾病综合征的原因是什么？重庆中肾医院肾内科主任李冰表示，一般来说，凡是能引起肾小球滤过膜损伤的因素都可以导致肾病综合征。
