文|蒋苏 编辑|燕子 图片|网络人上了年纪，就容易怀旧。随着岁月的远逝，年华的老去，少时经历的情景片段，在夜半、在凌晨，在某一个不经意的瞬间，就会涌上心头，闪现在脑海里。回想起那时的天，那时的地，那时的父老乡亲，那时母亲包的扁食，那时鲁西南浓浓的年味儿......
中国人过年的回忆，更多是关于吃的回忆，它承载了不同地域的文化，寄托了人们对故乡的眷念。近日，记者刚到葵阳镇龙口村村口，便闻到“猫耳朵”的炸香味，走近麦姐的制作场，看到的是一派繁忙的景象，村民忙着揉面、煎炸、装袋，动作熟练、一气呵成。
在我国江南地区的很多古镇，千百年来，流传的年俗历久弥新，当地人将“年”过得既传统又极富水乡特色和新意，游客来到这些古镇，不免有穿梭在电影画面中的错觉。乌镇的年市最有代表性。昔日乌镇地处两省三府七县的交界处，河道密布，四乡八邻们习惯在清晨摇着船出来喝早茶顺便赶早市，把家里种的蔬菜、
"过年越来越没意思了"“一点年味也没有”“太冷清了”......不知道从什么时候开始这样的声音不绝于耳年味儿，真的越来越淡了么？壹年味儿·贴春联小时候爷爷会亲自熬浆糊，写春联，熬好的浆糊香喷喷的，稠的能拉出半人高的丝，看着爷爷挥毫泼墨，自己也在一旁也有模有样地学着涂画。
这就是每一个中国人心领神会的词儿，叫做“年味儿”。爆竹声声中，听爷爷讲着“年”的故事，纵使很困，依旧强睁眼皮，团圆真好，真是不舍睡去。三十儿、初一要吃饺子，一枚硬币虽然硌牙，但一份惊喜丝毫不少。奶奶说，初一要吃素饺子，取“肃静”之意，祈求一年平安无事。
年，就像一个无声的召唤，无论我们身处何方，到了岁末，总会心心念念地朝着家的方向奔赴。而每到过年时，心底总会涌起对小时候过年的深深怀念，那些简单又纯粹的美好，仿佛是岁月长河中最璀璨的珍珠，熠熠生辉。小时候，进入腊月，年味儿就开始在空气里悄悄弥漫开来了。
图片说明： 北京农展馆俄罗斯摊位 陈子帅摄本报记者 陈子帅 杨沙沙临近春节，寒冷的天气也阻挡不了人们外出置办年货、赶大集的步伐。第一批回家过年的大学生、城市里的年轻打工人都在周边寻找充满年味的热闹集市。
