不知道大家有没有听过这样的夸奖：“你家宝宝头这么大，将来肯定很聪明，长大后也会有所作为。”没错儿，宝宝聪明与否大脑起到决定作用，人体的脑子是最忙碌的一个器官，因为我们无论是说话还是做事，都得经过大脑计算，所以我们的大脑特别累，虽然其重量只占到人体2%，但耗氧量却要占上25%。
特别是中老年人，一过中年，组织器官功能退化，各种高血压，高血糖和高血脂疾病相继高发，不仅严重影响正常的生活，还给家庭带来极大的经济负担，此时养生的重要性就凸显出来，养生实质上就是通过各种方式滋养五脏，达到延年益寿的目的。
1亚麻籽油1.1 亚麻籽油介绍亚麻籽油取自于亚麻的籽实，最初种植亚麻是为了获取纤维，后来才逐渐用作油料。亚麻的学名Linum usitatissimum L，在赛尔提克语中即为“有用的线”之意。亚麻分为油用亚麻、油纤兼用亚麻和纤维用亚麻，其种子均可榨油。
在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。“哎呀，我真是太聪明了！”李结町一边倒着亚麻籽油，一边自豪地想。这位46岁的中学语文老师，从一篇关于亚麻籽油好处的文章里得知，这种油能疏通血管、防止心梗。
参考文献：Badenhorst, T., Svirskis, D., & Merrilees, M. . Effects of GHK-Cu on MMP and TIMP Expression, Collagen and Elastin Production, and Faci
亚麻籽油与普通食用油的区别亚麻籽油属于养生油品，长期食用对人体健康有着重要的作用，其中要注意的有三点，一是原料需要精选，二是压榨工艺必须为物理低温压榨才能完好保留原料中的营养物质，三是食用方法适宜低温食用。
有机亚麻籽油你可以通过多吃鱼类、动物脑和骨髓、散养蛋类、生绿叶蔬菜和生坚果种子，特别是三文鱼、马齿苋和核桃，来补充欧米伽3脂肪酸。你也可以额外补充高品质的、无污染的深海鱼油、豹油或海藻油，另外一个安全又经济的方法是同时食用高品质的冷榨亚麻籽油。
我们吃油主要是摄入油中的脂肪酸，目前市面上大多数都是Omega-6系脂肪酸油脂，人体并不稀缺，而缺乏且食物来源少的是Omega-3系脂肪酸，它是人体自身无法合成的脂肪酸，但又是人体必须的脂肪酸，想要补充Omega-3系脂肪酸，亚麻籽油是直接有效的方法。
脂肪酸是脂肪的组成部分，是人体里必不可少的营养成分之一。我们除了可以从食物当中得到脂肪酸之外，还可靠人体自身合成多种脂肪酸。但是，有一类脂肪酸人体无法合成，只能从食物中获取，这就是必需脂肪酸。必需脂肪酸包括两种：一种是亚油酸，另一种是α-亚麻酸，两者是缺一不可的。
我们日常生活中都会使用到各种各样的食用油，有的食用油非常的昂贵，而有的食用油非常的普通，虽然它们价格不贵，但是对我们的身体健康起着重大的作用，是因为食用油中有一些物质是我们人体中无法自身形成的，只能靠食物来进行补充，那既然是这样，是不是代表说我们吃的越多，对我们的身体健康就越有用呢，这当然不是的，所有的食物都要适量食用，下面我们来说一下里面含有很多营养价值的亚麻籽油。
近日，美国斯坦福大学的研究人员在“ Nature Cell Biology ”期刊上发表了一篇题为“ Lipid droplets and peroxisomes are co-regulated to drive lifespan extension in response to mono-unsaturated fatty acids ”的研究论文。
