今天我去街上,花20块钱买了两个猪腰,打算做上一道好吃的,你们喜欢吃猪腰吗?猪腰作为猪身上一个特殊的部位,其营养价值是特别高的,在其内部含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及钙、磷、铁、维生素b等营养成分。
大家好,我是菜园子美食,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常味,欢迎关注!【准备食材】猪腰子2个,料酒1汤勺,生粉1汤勺,老姜1块,花椒5粒,小葱2棵,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,生抽2汤勺,蚝油1汤勺,大蒜3瓣,菜籽油50克。
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、猪腰子,味甘、咸,性平。略能补肾气,利水,作用缓和,“方药所用,借其引导而已。2、 今天老刘就来分享一下“腰花药膳汤”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
前几日去好友建国家聚餐,建国非要给我们做爆炒腰花,我平日里就不怎么喜欢,心里想着只要没有腥臊味就行,而好友石头却非常喜欢这种食材,可以说是到了非常喜爱的程度,无论是爆炒的还是烧烤的、无论是否有腥臊味,好友石头都爱吃,我实在是无法理解。
虽然在大部分人眼中,这款食材无论是凉拌还是炒菜那都是非常的好吃爽口,但对于很多人来说,想要把腰花做的没有“骚”味,且鲜嫩美味,那就不是那么容易的事。而笔者今天分享的这款香辣凉拌腰花,之中就介绍了关于处理腰花“骚”味的办法。