想吃酸辣粉不用出去买啦，教你简单做法，酸辣过瘾又解馋。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了给大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？酸辣粉是美食街里最受欢迎的一道美食啦，记得上大学的时候，我就特别喜欢吃酸辣粉。一直到现在都喜欢吃酸辣粉。现在因为疫情的原因，也就很少出门了。
在我们农村老家，每年到了红薯成熟的季节，家家户户都会做红薯淀粉和红薯粉条，而且一做就是很多，但是这样就需要有一个足够大的地方来晾晒，如果现在像住在楼房，不方便晾晒的，可以每次少做一点；红薯粉相信大家都知道，红薯粉就是红薯淀粉，平时用处也是很多的，可以用来炸丸子，也能做成红薯饼，还
酸辣粉是我们东北的传统小吃，它的口感是酸，辣、鲜、香，但是一点也不油腻，粉吃起来特别筋道有味，就连汤汁我都会喝上几口，原来想吃酸辣粉时，在我们五常这有一家味道还不错的，但是每次去都要排队，有时候甚至连个坐的位置都没有，如果煮好了，带回家吃，粉就会坨掉，味道也不好了，后来索性自己在家研究着做，一来二去，别说味道还跟店里的差不多了，所以今天就把做法分享给大家，真的特别简单哦!
