中新社茂名5月5日电 题：广东茂名游子归故里 “籺”是最难忘作者 梁盛 梁晶晶籺是岭南地区一种古老的汉族传统小食，在广东茂名，逢年过节、庆寿婚嫁等各种时节和场合都有籺的身影。经过漫长的岁月，籺已成为了勾起家乡情怀的一种载体。5月1日，印好待蒸的籺。茂名人至今仍沿袭过节吃籺的习惯。
一开始还以为是工作上的信息，没有怎么理会，但是信息提示声在不断地响着，就迟疑了起来，拿起手机一看原来是《相亲相爱一家人》在热火朝天地聊着，我也按耐不住想加入战斗中，但是看到母亲发出来的图片，我的思绪一下子又被拉得很远很远，想起了久违的籺，想起了久违的年味。
自从来广州读书后，我找遍了广州都吃不到，我心心念念的“薯包籺”。粤西人常说的“籺”，我也不知道是什么东西，我只知道家乡话怎么说，直到妈妈告诉我这个是家乡的美食才知道原来这个东西读作he。它是广东茂名、湛江等地的传统特色小吃，我知道的籺就有10种。
在粤西茂名，糖心糍是“籺”的一种。“籺”的茂名话发音相当于“@”的读音。糖心糍，分为糯米糖心糍和小米糖心糍。糯米糖心糍，把糯米粉蒸熟搓成粉坯，再把冰片糖粉和花生放进去，包成籺。糖心糍最大的特色是糖很多，馅料饱满，食用时可以根据个人胃口大小和喜好，加上花生、干果、糖、包住吃。
为大力弘扬中华优秀传统文化，普及非遗知识和“见人见物见生活”的保护理念，培养少先队员对民间文化的兴趣，激发爱国爱家乡情怀，12月10日上午，“学习二十大 永远跟党走 奋进新征程”茂名市新世纪学校走进本土非遗实践活动在茂名市图书馆举行。
近日，“科创赋能传统产业高质量发展，三镇联动联袂打造跨域示范带”现场观摩会在茂名市茂南区袂花江沿岸接壤三镇举行，“全国首个加工型大米定制基地”成为了本场观摩会的突出亮点，退役军人邓正国和他的万粤食品公司选配生产的“加工型稻米”，也成为了此次大会的热门话题。
在我们大茂名，好吃的东西多不胜数啊，今天小编就给大家介绍一二，如果有说漏的，或者你认为哪个是你最喜爱的 ，可以在评论给小编提个醒，与小伙伴们讨论一下的。沙锅粉（砂锅粉）沙煲粉是茂名特有的小吃，因用砂煲来煮而得名沙煲粉。
胜记酱面胜记的酱面在茂名几乎远近闻名就算是从南关打包到茂名也要吃上整碗酱面的精髓就在于浓郁的酱汁非常入味捞面一流还有辣和不辣可选吃辣的可选竹笋瘦肉 不吃辣可以选红萝卜瘦肉捞粉和肠粉一样，由米浆做成但捞粉有海浪般褶皱粉皮薄到透光吃起来是一层接一层的爽口吃法还可以很多变片片拉起来吃、
