星期五2021年3月5日惊蛰,又名“启蛰”,是二十四节气中的第三个节气。宜吃芋头说到芋头,最常见的就是这个带毛的芋子了。但你们知道么,其实在芋头家族里,荔浦芋以肉质酥软、味道芬芳、营养丰富的特点居各种芋头之上的,故誉为“芋中极品”。
咸香软糯的恩平芋头煲是恩平人最喜欢的美食之一恩平芋头煲的原材料有芋苗、芋头、五花肉蒜蓉、葱、姜等芋头口感软黏芋苗口感润滑爽口是一道极佳的下饭菜视频制作:张佩雯视频拍摄:吴炎明出镜记者:吴艳红来源:恩平市融媒体中心(恩平广播电视台)微信编辑/张佩雯