番茄炒鸡蛋是大家都非常熟悉的一道美食，口味酸甜咸鲜，无论是下米饭还是吃面条都是非常不错的配菜，尤其是家里的孩子，隔三差五的就吵着要吃番茄炒蛋，这道菜做法看似非常简单，实则有一定的技巧，尤其是什么时间放盐很关键，否则鸡蛋齁咸还有腥味儿。
西红柿炒鸡蛋的做法 ：划十字 放开水里 洗个热水澡 撕去外皮 切成小块 鸡蛋加盐 打散 油热下鸡蛋 炒熟捞出备用 油热下西红柿 翻炒出汁 下鸡蛋 小勺盐 一勺白糖 一勺生抽 翻炒均匀即可 配上米饭 你喜欢吗？
#夏日生活打卡季#大家好，我是不二西红柿炒鸡蛋，你真的做对了吗？很多人在做西红柿炒鸡蛋的时候，第一步就做错了，难怪没有饭店做的好吃，今天我就把正确做法分享出来，让你做出的西红柿炒鸡蛋满口爆汁，用来配米饭简直是绝了，下面来看详细的做法吧。
难怪酒店的西红柿炒鸡蛋那么好吃，原来诀窍这么简单，上桌就扫光大家好，欢迎来到俏美食，今天给大家分享一道最简单的西红柿炒鸡蛋。我们在做西红柿炒蛋时，要想做的好吃，选到好的西红柿这一步也很重要，首先我们看颜色，颜色越是红艳的西红柿说明西红柿越成熟。
西红柿炒鸡蛋可谓是生活中最常见的一道菜了，没胃口的时候来一道西红柿炒鸡蛋，不想做饭的时候来一道西红柿炒鸡蛋，不管是啥时候来一道西红柿炒鸡蛋都是特别的合适，但是每个人做出来的西红柿炒鸡蛋味道都不一样，有的人做出来西红柿和鸡蛋泾渭分明，吃起来一点都不入味，并且吃起来还特别的腥，有的人做出来汤汁浓郁，好吃到停不下来，其实这里面都是有技巧的，今天小董就给大家分享一下如何做出好吃又下饭的西红柿炒鸡蛋。
但越是简单的菜往往越考验一个人的厨艺，正所谓“大音希声，大道至简”，做菜这件事亦是如此，去饭店吃饭，让师傅做一道西红柿炒鸡蛋，就基本能知道厨师的技艺如何，不过对于普通家庭来说，只要味道做得好，符合家人的口味，那就是一碗合格的下饭菜。
