小孩姐帮忙挑选蘑菇

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小孩姐严格把关！游客采一桶蘑菇就3个杆杆能吃
8月23日，四川甘孜。游客跟随小孩姐一起上山采蘑菇，小孩姐帮忙检查“战绩”时，发现蘑菇不是有虫就是有毒，采摘一上午最后收获惨淡。网友：小孩姐看到这桶蘑菇想直接倒了。
央视新闻
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白蘑菇的挑选方法
有毒蘑菇的颜色比较浓艳，菌伞带有红、紫、黄或其它杂色斑点，基底红色，形状异常，发出辛辣、恶臭和苦味，大家尤应注意。
华龙网
挑选口蘑的正确方法
1、看外观最好购买表面没有腐烂、形状比较完整、没有水渍、不发黏的。菇柄粗短、菇盖圆、直径在4cm左右、盖面光滑平展、边缘肉厚、丛生的好;菇盖边缘薄、有褶皱、菇柄细长、下部有白色绒毛的次。
华龙网
买平菇，挑大的还是小的？菇农教你4个妙招，新鲜品质好，更好吃
买平菇，挑大的还是小的?菇农教你4个妙招，新鲜品质好，更好吃。这道菜虽然叫蘑菇，其实用的是平菇，是侧耳科侧耳属的一种真菌，营养价值很高，经常食用可以改善人体的新陈代谢，增强体质，只要孩子想吃，我也很乐意给她做着吃。
大嘴厨师
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平菇降脂草菇解毒如何挑出最新鲜的蘑菇
近年来，蘑菇的营养价值逐渐得到各国营养专家的重视，世界范围内持续掀起一阵阵吃蘑菇的热潮。“一荤一素一菇”是营养界公认的饮食绝配，这“一菇”指的就是蘑菇。蘑菇营养丰富，味道鲜美，是高蛋白、低脂肪的健康食品。
天山网
夏天这12种菌菇要常吃美味又健康，怎么吃有讲究
进入夏天，到了云南人吃菌的季节，云南菌菇种类较多，牛肝菌、羊肚菌、青头菌、鸡油菌等各种野生菌菇都来了。
家乡的风物百科
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蘑菇不是蔬菜，更不是“荤菜”，蘑菇有自己的分类
其实，蘑菇既不是“荤菜”也不是“蔬菜”，蘑菇是一种被广泛食用的真菌。香菇:香菇又称为花菇，口感鲜嫩，营养丰富，是广泛食用的蘑菇品种之一。
吃货阿葵
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买平菇，黑色的好还是白色的好?口感有差别，别买错了
平菇没有什么异味，口感有肉肉的感觉，不管是搭配肉类来食用还是单独成菜都是非常美味的。最关键的是这个季节平菇的价钱不贵，一般售价都在5块钱左右一斤，而且出菜率也高，因此特别受普通老百姓的欢迎。
73神牛
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