大家好，我是大叔爱生活美食，每天为大家分享几道家常菜美食食谱，希望大家喜欢，不知道大家有没有这种想法，最近几天喜欢吃素菜，过年期间吃的肉太多，油水太大，想吃素菜，下面给大家分享一道家常菜，素炒土豆片的家常做法，
洋葱炒土豆片是很普通的一道家常菜。洋葱、土豆搭配，是一道保健菜肴。现代研究发现，土豆含有丰富的碳水的化合物、丰富的钾以及较丰富的维生素C、磷，一定量的蛋白质、钙、硒、铁和少量的胡萝卜素、维生素B等。对于食欲不振、消化道溃疡、习惯性便秘、皮肤湿疹等有食疗作用。
