湖北日报客户端讯（通讯员黄冬生）12月17日，记者走进来凤县翔凤镇凤北路周家手工糍粑作坊，几名土家人正忙着淘洗糯米、高粱、包谷米，浸泡后装入木甑用柴火蒸熟，蒸好后用盆舀出，倒入洗净的石碓窝，用粑杵轮番捣压成泥状，放到干净的案板上，揪坨、压扁、调圆、摊晾、叠坨，柔软绵香的糯米糍粑、
梁平融媒-家在梁平客户端 随着中秋节的脚步临近，传统习俗再度成为市民们热议的话题。在众多中秋美食中，手工糍粑以其独特的口感和寓意团圆、幸福的美好象征，成为梁平市场上的热销产品。9月12日，记者在梁山街道豆芽巷看到，手工糍粑的摊位前，前来购买糍粑的市民络绎不绝。
平江西乡盛行过春节打糯米糍粑的习俗，尤其时丰一带的大糍粑更具特色。其做法是选用上等糯米淘洗干净，蒸煮成饭，再放到石臼中用木锤冲捣使其充分糊软后，做成直径一尺左右，厚为l-2寸的大饼，待风晾干硬以后即可切块食用。
湖北日报客户端讯（通讯员程淇）“大家上午好，欢迎大家参加‘迎新春、逛大集、购年货’活动……”1月4日10时，广水乡村合作投资集团有限公司直播间，该市应山街道办事处党工委书记孙玉和办事处主任刘攀亮相直播间，为40余种本地农产品直播“带货”。
