端午节快到了，很是想念粽味飘香的味道。粽子是中华民族的一种传统美食，据说是为了纪念伟大爱国诗人屈原。包粽子在湖南成为一种固定的风俗，每年端午节，家家户户都会包上香气浓郁的粽子，作为对节日的答谢。最常见的粽子是那种三角形的粽子，里面包红豆，花生和肉，或者包糖，或者什么都不包。
在腾冲，让人念念不忘的端午美食就数端午大肉粽了！大肉粽的传统制作主要在清水乡、荷花镇等地。之所以叫大肉粽，“大”当然是典型特点之一，一个大肉粽一般够五六人吃的份量。大肉粽形似枕头，故也有“枕头粽”之称。
红网时刻新闻6月3日讯（通讯员 黄岳云）随着端午节的临近，6月2日，张家界蜜源供应链管理有限公司在广福桥镇双云村举行了“四十八寨山货品牌推介会”，此次推介会的山货产品“主角”是自主开发的特色土家腊味粽子。
端午佳节将至，又是一年一度做粽子的时候了，今天我将做广州花都本土最简单的最传统的最地道的咸肉粽子。以上是本人所在的广州市花都区简单的最传统的咸肉粽子的材料，也有人会在馅料中加入咸蛋黄、板栗、虾仁等，丰富粽子的食材，主要看个人喜好。
这两天吃得最多的就是粽子，甜的咸的，每一种风味都各有特色。北方的甜粽，清香软糯微甜，南方的肉粽，油腻软糯味美。农历五月初五，是端午节，也是中国传统的节日。南方有赛龙舟和吃粽子的习俗，而北方大多是以吃粽子为主。
距离端午节只剩几天啦各家各式的粽子早已火热上市清水粽、肉粽、蜜枣粽···这些传统口味粽子你最pick哪一种？另外今年还有创新口味的特色粽子跟着小编来尝鲜吧！湖北特色家乡口味今年除了传统口味的粽子令人惊喜的是妞妞楚粽带来了更加丰富的口味把“香、甜、辣、腊、鲜”五味包进了粽子里！
在怀化辰溪县的瑶族聚集地，每到端午节前后，这里的人们就会以糯米为主料、腊肉作馅，外裹粽叶笋壳，来制作枕头粽。一大早，瑶族老乡就上山采摘粽叶和笋壳，用溪水洗净后备用。再将糯米用清水泡好，加入适量碱水和盐。把放置了大半年的腊肉切成一块块小长条形状，以便做馅。
