入秋后就进入了痛风的高发季节,随着现代人生活节奏加快,很多人受到痛风疾病的困扰。痛风是由高尿酸血症所导致的关节疾病之一。急性痛风性关节炎好发于下肢单关节,通常发生在大脚趾底部关节。引起痛风发作的原因是尿酸盐晶体聚集在关节中,而形成尿酸盐晶体通常是因为血液中含有高浓度的尿酸。
痛风患者在意吃的问题,要比其他疾病的患者多得多。虽然老刘一直强调,尿酸的产生只有不到1/5来自我们每日每餐的饮食,导致尿酸高的主要原因也不是在于我们每日的饮食,而大多数都是因为我们的肾脏排泄尿酸的能力出现故障;
专家介绍曾瑶池营养科副主任医师门诊时间:每周一、周五下午14:30-17:30每周三、周六上午8:00-12:00旷满华营养科医师门诊时间:每周日上午8:00-12:00李翠玉营养科医师门诊时间:每周四上午8:00-12:00参考文献:中国食物成分表,标准版第6版/第二册,201
车厘子(Cherry)特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚,颜色暗红的大樱桃,属于进口樱桃,而国产的樱桃颜色偏粉,个小皮薄,属于小樱桃。实际上,两者都是樱桃,只是品种不同。车厘子目前很受人们的欢迎,超市里的车厘子只要一上架,很快就卖完了。
樱桃中含有铁、钾、维生素C等营养成分以及花青素等活性物质,有人说樱桃富含维生素C,可以美容养颜,还有人说樱桃含铁量高,可以补血,其实大樱桃中的维生素C含量仅有7mg/100g,而小樱桃中维生素C含量更少,只有0.6mg/100g,和猕猴桃、鲜枣、番石榴等富含维生素C的水果相差甚远
痛风是一种生活方式病,这几年关于痛风的相关疾病知识也越来越深入人心。但是,不少患者对于饮食还是存在不少疑问。笔者常遇到的患者提问就包括如下这些:“医生,痛风病人能不能吃肉?”“医生,痛风能不能喝红酒?”“医生,痛风能不能吃豆腐?”“医生,痛风能不能喝茶?