包子怎么发面又软又白又光

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蒸包子用它和面，又白又胖又松软，喷喷香，孩子一口气吃掉3个
想吃又白又胖又松软的大包子，不用买，教你简单一招，零难度，厨房小白也能一次成功，重要的是自己做，皮薄馅大，都是好食材，无任何添加，吃得也放心。
大海微澜
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包子馒头这样做，洁白柔软高蛋白，超蓬松面团配方，营养又好吃
这次疫情，大家宅在家里，尽情地玩了几天面食，还别说，大家相互切磋，个个都是收获不少呢，美美更是受益良多!食材: 酵母 3克蛋清 90克水 210-220克糖 10克普通面粉 500克。
美美家的小厨房
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蒸包子最怕提前发面，教你一招，又白又软不塌陷，新手也能成功
蒸包子很多朋友都喜欢吃它，它是发面食物，特点是口感蓬松柔软，吃着很容易消化跟吸收，大人跟小孩可以吃，不用担心肠胃负担。
狗子美食日记
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发面时加1勺它，蒸出的馒头、包子洁白松软，一次一锅不够吃
对于一个北方人来说，面食是我们生活中不可分割的一部分，而平时经常吃的包子、馒头、花卷和烙饼类的面食，少不了要和面、发面，那么怎么做才能蒸出来松软又洁白的面食呢?
小宁烟火日记
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蒸包子，提前发面是大错，教你一招，又白又软不回缩，想失败都难
今天教你一招蒸出来的包子和外面买的一样，又大又软，白白胖胖的不会说也不她见一次就成功，就算想失败都难，新手小白也能一学就会。
百变小厨坊
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过年蒸包子馒头，和面时多加一样，蒸好后又白又松软，味道还香
过年的时候少不了蒸包子、馒头，这些面食蒸得好不好吃，蒸出来是否松软，颜色是否雪白，最重要的就是和面、发面的过程了。很多人蒸包子、馒头的时候只知道放酵母来发面，趁热吃还不错，但放凉以后很容易回缩变硬，口感不佳。
市井觅食记
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如何让包子又白又软，学会这几点，包子松软好吃，不塌陷不回缩
包子是我们传统的一道美味小食，做法简单，老幼皆宜。但是很多人蒸的包子又黑又硬不好吃，那么如何让蒸好的包子又白又松软，其实方法很简单。分享蒸好包子的方法和技巧，只要学会这几点，你也能蒸出又白又软的美味包子，而且不塌陷、不回缩，一起来看一下吧。
依依家常味
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发面时、只放酵母和糖还不行！多加2味，包子又香又软又白还好吃
平时我们发面可能只放酵母，再懂一点的还会放点白糖，但是只放这两样还不够，还需要多加2味，这样无论是蒸包子、蒸馒头，都会又香又软又白还好吃。
椰奶脆啵啵
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蒸包子馒头，发面别只放酵母，多放“2样”，洁白膨松，香软筋道
大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是:『蒸包子馒头，发面别只放酵母，多放“2样”，洁白膨松，香软筋道!
大嘴厨师
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蒸馒头包子，记得和面时多加一样，又白又香甜，放凉了也很软和
而大街上卖的馒头、包子却雪白松软，即使放凉后口感也没有很大的变化，其实这是因为蒸馒头的师傅，在和面时多加了一味料，不仅能促进面团的发酵，还能使蒸好的馒头又白又香，放凉非常松软，做法分享给大家。
市井觅食记
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天冷蒸包子，发面记得放2味，面皮发得又白又大，包子暄软好吃
大菜包是一道非常让人喜欢的美食，这道包子可以当作主食来吃，尤其是天冷的冬天，可以多做一些大菜包放在冰箱里面冷冻保存，早上的时候取出来，热一下当作早餐来吃，非常简单省事。
铲子爱厨房
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蒸包子，不要直接上锅，3个诀窍告诉您，包子又白又松软，不塌陷
秋天了，多买点肉吃吧，补补身体才好过秋，猪肉这段时间的价格，比之前便宜了一点，买一大块冻在冰箱里，不用整天出去买了。
文琪小厨房
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1碗牛奶2碗面，包子松软白嫩又好吃，一次发酵，操作简单又省时！
1碗牛奶2碗面，包子松软白嫩又好吃，一次发酵，操作简单又省时！很多人认为外面卖的包子馒头的一定有添加剂，不然怎么会那么白那么瑄，到底有没有咱不知道，但有一点，外面发面的东西大多数是放泡打粉的，泡打粉是食品膨松剂，能使面食快速发酵和更加蓬松暄软，如果是无铝泡打粉，添加适量的话，生活
土豆丝卷饼bxh
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蒸包子容易死面，厨娘分享3窍门，包子白白胖胖，暄软蓬松不塌陷
水饺、包子这东西，一次吃多了会腻，但是长时间不吃又馋，昨天晚上逛超市，看到卖得白白胖胖的包子，又忍不住要流口水了。
文琪小厨房

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