现在是六月，天气也渐渐热了起来，天热就容易让人没有胃口，人们总是喜欢吃一些冰凉可口的食物，就连我们最常吃的主食也喜欢越凉越好，面条是我们大家经常食用的面制品，也是主食之一，有时候犯懒不愿意炒菜，煮面条是不错的选择，煮一煮，加些配料就能吃，非常方便。
炸酱的详细做法及注意事项:材料:瘦肉末 150 克、大葱 1 根、姜末 适量、蒜末 适量、豆瓣酱 3 大勺、甜面酱 1 大勺、料酒 1 大勺、生抽 1 大勺、糖 1 小勺、盐 适量、食用油适量、水淀粉适量。
大家都知道，最近，山东“拉面哥”的视频特别的“火”，其实，好些人都是奔着他的人品去的，1碗拉面3块钱，“十年不涨价”，真的不是所有生意人所能办得到的事情，真心为劳苦大众服务的好心人，完全靠体力挣一份微薄的收入，心里想的是百姓，而不是“钱”。
北方人对面食情有独钟，当胃口不好的时候，在家做一道凉面条吧，味道十分鲜美，健康又营养，过了凉水的面条，吃起来更加劲道爽滑，放上各种调味料，感觉像在挑战味蕾，忙碌了一天，一碗凉面条足以让你食欲大振，爽到飞了。
如果不会煲汤、炖菜，炒菜也不拿手，那么还是学会拌面吧，直接烧上一大锅开水，把面条煮熟就Q弹筋道，在用心地来准备一份调味料浇到面条上，香喷喷的拌面就做好了，端上桌不一会儿的功夫就被孩子吃个精光，唇齿舌尖微微上扬，满脸都是喜悦的表情，孩子吃得香，妈妈最开心，下厨也很有成就感呢~
