每到秋季，柑橘类水果，像橘子、橙子、柚子等等就大量上市，极大地满足了人们的味蕾。上海中医药大学药学院团队在《Nature》子刊上发表的一篇研究表明:柑橘类水果中含有淡淡苦味的物质——诺米林，不仅可以延长动物健康寿命、解毒抗衰，还能使早衰小鼠平均寿命延长50.57%!
来源：【昆明日报-掌上春城】南方秋季燥热为主，平素调养需要以清润为宜。今天给大家介绍一款滋润的甜汤——蜜桃油柑子雪耳汤，一起来学习制作方法吧！主要功效：滋阴润燥、生津止渴、健胃消食。推荐理由：秋季养生药膳，糖尿病人不宜过多食用。
桔子、柚子、橙子和柑在外观、口感、营养成分上有显著的区别。外观桔子外形为扁圆形，果皮颜色为橙红、朱红或橙黄，果皮软且宽松易剥离。柚子外形为圆球形或梨形，果皮稍厚且光滑，不易剥离。橙子外形为球形或长圆形，果皮稍硬，不易剥离，颜色有明亮的光泽。
1、贡柑的功效与作用1、解毒抗癌在生活中时不时吃吃贡柑，有解毒抗癌的效果，加上这贡柑的提取物，对我们清除人体内脏等有一定的功能，也能减少病毒对人体正常细胞的伤害，降低细胞癌变的几率，对人类高发的癌症和病毒性疾病都有很好的预防作用。
审核专家:曹东义，河北省名中医，主任中医师、教授、硕士研究生导师，河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师，师承国医大师邓铁涛、朱良春，河北省中医药科学院原副院长，现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。
相信很多友友，都知道或用过陈皮，或炖煮食品，或泡茶冲服。具有苦味，辛，温，归肺，脾经之说!新会柑，其精华之处在于果皮，肉就无甚作用了，我做豉油鹅，煲汤时喜欢放一小片，提味增香，风味浓浓，还有，人们在它长到乒乓球大小时，摘下来，挖了桔肉，填上普洱茶，阳光下晒干冲泡，成了弛名中外的桔普，深受大家喜爱。
柑橘类水果有哪些？橘类果实小，多是扁圆形，果皮为橙黄色、橙红色、朱红色等。果皮容易剥离，果肉呈瓣状排列，吃起来味道酸甜适中，不耐贮藏。柑类果实普遍较大，多是近球形，果皮为黄色、橙红色、橙黄色等。果皮粗厚，剥皮稍难。吃起来味道酸甜适中，耐贮藏。
现在正是柑橘类水果大量上市的时候，推荐大家在加餐的时候吃一个柑橘类水果，柑子、橘子、橙子、小蜜橘等都可以。改善记忆力柑橘类水果含有黄酮类物质，对健康十分有益。澳大利亚一项研究发现，习惯性地摄入富含黄酮类食物的人，死于癌症或心脏病的风险较低。
