烈日炎炎的夏天在野球场接拨几局,或者下班后打完那场强度很大的羽毛球赛,就会感觉自己热得就像一只挂炉里的烤鸭。此时,街角蜜雪冰城店的冰鲜柠檬水,简直是救命稻草,一口下去,瞬间从 “火焰山” 来到了 “冰雪大世界”。
中医认为,柠檬性味甘、咸、酸、平,可化痰止咳、生津健胃,对烦渴不适、支气管炎、食欲不振等都有一定效果。从营养学角度看,柠檬的确是种不错的水果。譬如富含人体所需的多种维生素,尤其是维生素C特别出众,每100克的柠檬中含有22毫克维生素C,用它泡水喝,有美容养颜的作用。
紫苏是一年生草本植物,茎呈正方形,叶的正面是绿色,背面是紫色,气味芳香。天津中医药大学第一附属医院关节软伤科主治医师陈会滨说,紫苏全身是宝,有诸多药用价值,但因其味甘、辛,性微温,气虚、阴虚及温热病患者应该谨慎服用,以免加重病情。
醋是我们生活中不可缺少的一味调料,它不仅能给菜肴提味增香,也有着很好的养生保健功效,被誉为厨房第一调料。现在我们常吃的醋仍以米、高粱、玉米、酒等材料制作为主。在食用醋的竞选中,优质“酿造醋”毫无疑问是最受大众喜爱的。