在山东这边,很多人吃饭的时候,都有吃饭喝汤的习惯,炖出的汤,非常的鲜和滋养,对人体尤其有益,可以滋养身体津液,可以滋养元气。尤其是夏天容易出汗,汗血同源,出汗多的人,气阴容易被消耗,所以大多数人有喝汤的习惯。