平时老说：“病从口入”，指的可不仅仅是一时的急性疾病，很多长期的慢性病也有吃得不对、不科学的影响。—中山大学公共卫生学院营养系教授、广东省营养学会秘书长朱惠莲想要健康长寿，平时饮食还得多注意，管住嘴，吃得合适，吃得营养。
黑米是一种营养价值非常高的食物，素有“黑珍珠”和“长寿米”之称，相比于大米、小米而言，黑米中的蛋白质、膳食纤维，以及维生素和矿物质含量更高。 另外，黑米中还富含大量的叶绿素和花青素，平时经常吃黑米可以起到补血、补肾，以及美容养颜等作用。黑米虽好，但这3类人却不适宜吃？
我们已经相信，一个良好的饮食习惯是可以让自己活得更好更长久的。今天我们就来看一看这6个字的长寿饮食秘诀：少三白、多三黑，到底是什么？1、少三白“三白”是指3类白色食物，它们分别是——盐、糖、脂肪。确实，这3个吃多了都是不好的。盐 一般来说，建议每人每天吃盐少于5克。
饮食上关于“颜色”的学问很多，尤其对于老人来说，某些“白色”和“黑色”食物的养生保健作用大相径庭。老人饮食要远“三白”近“三黑”。“三白”指的是盐、糖、脂肪，这三样食物要少吃。吃盐过多易导致血压增高、血管硬化，还会增加肾脏的负担。一般来说，盐的每日摄入量以6克为宜。
阅读此文前诚邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章，同时便于进行讨论与分享感谢您的支持！很多人都想长寿，但却没意识到一些日常饮食习惯正在悄悄“偷走”健康。医生发现，许多长寿老人有一个共同点：他们都“远离”某些食物。这些食物看似普通，却隐藏着巨大的健康隐患！
想要长寿又健康就需要遵循“少吃三白多吃三黑”的饮食法则。“三白”指的是盐、糖、脂肪，这三样食物要少吃。“三黑”指的是蘑菇、黑木耳、黑米。蘑菇能防癌抗衰，尤其是香菇。黑木耳有补血、活血的功效，建议每周只吃2次。黑米营养丰富，黑米粥，容易消化吸收，适合腰酸膝软、四肢乏力的人。
随着生活水平的提高，人们对于饮食的追求不再是仅限于饱腹，更多的是追求美味与健康，饮食与健康之间有着千丝万缕的联系，人们总说健康饮食，到底什么样的饮食才是健康的呢？这可能一句两句话说不清楚，但是可以肯定的是长期食用以下这3种食物并不健康，尤其是中老年人，更应该少吃，为什么这么说呢？
人都希望自己长寿，但却不知道长寿吃什么好，经过对各个长寿村的研究发现，他们的日常饮食中都少不了以下几种食物。长寿饮食原则：多三黑一、蘑菇蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。
