梨是我们常见的一种水果，清脆甘甜又多汁，可以生吃，榨汁，炖煮，也可以拿来熬膏，对人的喉咙和肺部都有好处，家里的老人常说梨能清热去火，每当噪子不舒服，或者感冒咳嗽时，老人们都会喊着啃几个梨，或者炖个雪梨汤，来缓解一下症状。
今天和大家分享一道冰糖炖雪梨，冰糖炖雪梨是一道常见的甜品，是以雪梨、冰糖一起慢火炖制而成的。每次进入秋冬季节，天气就会越来越干燥，我经常会在夜里睡觉会因喉咙干燥而咳醒，我就会吃上一碗冰糖炖雪梨，马上就感觉到喉咙很舒服，也不干燥了。
冷得瑟瑟发抖的冬季，吃个水果都会感觉冰牙，不少人还可能因此肠胃不适。其实，冬天可以另类吃水果，比如热着吃。不过，有人或许担心“热水果”会营养流失。专家向新京报记者表示，一些水果加热后另有风味，加热所导致的营养损失并没有那么多，跟完全不吃水果相比，加热吃水果依然可以获得大部分营养。
