一杯竹叶穿肠过,两朵桃花脸上来。相信知道这个典故的酒友,都是老江湖了,它说的正是上个世纪末,红极一时的山西名酒竹叶青。论历史:它已跨过近两千年的岁月,最早是以黄酒加入竹叶浸泡,色青味美,故得其名。后来经过改良,用白酒代替了黄酒,并且增加了独特的中草药配方。
竹叶青酒是出名的一款酒,它也是一款药酒,深受人们的喜爱,这一款酒的历史可以说是非常的长了,在古代的时候就已经出现了,时间可以追溯到北周,高潮的时候也是深受皇帝的喜爱,是历代历朝皇宫所用的贵族酒水,到了明末清初,竹叶青经过了一系列的改良后,就更不一样了。
要说现在的白酒行业,基本每个省份都有自己代表的白酒,而山西也是白酒大省,一句“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,就足够人们口口相传了,一直以来山西的汾酒都很出名,在山西也有着深厚的文化底蕴,作为山西的门面酒,当然山西人不管有什么喜事,肯定少不了汾酒的身影。
对于老酒友而言,每个时代,都有着专属记忆。大多数人对于80年代的回忆,都与供销社有关,那个时候,每天下班路过供销社,大老远就能闻到酒香味,哪天嘴馋了就进去花上几块钱买瓶酒。那个年代的酒都是好酒,压根不存在酒精酒、劣质酒一说。