喜欢自己在家里做蛋糕面包的烘焙爱好者们几乎都离不开烤箱。那你知道怎么用烤箱做蛋糕吗？怎么样才能让做出来的蛋糕口感更好。在市面上的蛋糕大多加有添加剂，越来越多地朋友喜欢自己在家里做蛋糕吃。下面就把用烤箱做蛋糕的步骤教给大家。快来学一学用烤箱做蛋糕怎么做的方法吧!
大多数的小伙伴们有一个共同的爱好，如果在接下来有一个特殊的节日，例如母亲节，父亲节，情人节，还有自己的生日那一天都想要去订购一个蛋糕来纪念这个特殊的节日，更有小伙伴们想亲手制作蛋糕以此纪念，但是苦于经验不足或者了解的不多限制。
大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。导语：为啥你做的蛋糕总不成功？牢记这3大技巧，想失败都难，都是干货！
各种蛋糕做法大全制作方法可以用不同的方法制作蛋糕打发法：牛油和糖打发后再逐渐加入其他的配料。混融法：先将干的配料混合在一起，再加入融化的黄油和其他液体原料。全混合：干配料和起酥油一起加入容器，在逐渐加入液体原料。
对于刚入门的烘焙新手什么海绵蛋糕、戚风蛋糕、奶酪蛋糕完全搞不懂，今天就来告诉大家一些蛋糕的常见分类，及其做法，师傅来领进门咯！哈哈~要不要学就看你的啦！【全蛋海绵蛋糕】食材：鸡蛋300g、低筋面粉140g、黄油40g、白糖120g、牛奶40g做法：1.鸡蛋全部打入盆中。2.
上个月月末是老爸的生日，早在几天前就合计如何给爸爸做蛋糕，正好有机会得到新浪美食赠送的乐葵戚风蛋糕书，就利用大师的方子，做了八寸的蛋糕（我的模具最大就是八寸了），然后简单的用奶油和水果装饰了一下，得到了亲属众人的赞扬照大师的配方学做香橙戚风生日蛋糕，下面看看我的制作吧：难度：配菜
戚风蛋糕，做不好会把人气疯，不仅浪费材料，还会让人失去期待的心情和信心。400克低筋粉350克水170克油18个鸡蛋350克糖牛奶香精，家庭换成80克奶粉塔塔粉，家庭换成白醋两下盖去蛋腥和稳定打发的蛋白蛋糕做法过程和烤制出炉注意：鸡蛋新鲜的最好，不容易散黄。
稍微玩过一点烘焙的人都知道，提拉米苏的灵魂是马斯卡彭奶酪，手指饼，浓咖啡，和酒。因为马斯卡彭奶酪成本昂贵，你通常无法在一般的蛋糕店里买到真正的提拉米苏，所以我一直建议周围的朋友们，如果真的很爱吃提拉米苏，就自己动手去做。因为提拉米苏真的是很简单却超级美味的经典甜品。
