意大利人的主食除了披萨，就数意大利面了！意大利面最常见的是像中国的粉干一样的形状，还有很多蝴蝶啊，螺旋啊，蜗牛啊，管子啊等等造型。啦啦今天分享一种小管子造型的意大利面的做法。一、锅里加水，加入两勺食盐，大火煮沸。二、准备一个平底锅，开中火，倒入适量橄榄油，劈入半个洋葱。
意大利面的做法有很多，在众多口味的意大利面中，经典做法离不开番茄、洋葱、肉末做酱，儿子特别喜欢吃这种意大利面，所以自己买来材料，自己做，这道意面做起来非常简单，不用熬肉酱，只需把准备好的配料爆炒香，浓郁的黄油大虾，搭配白兰地炖煮的洋葱碎跟蒜泥，倒入煮好的意面翻炒，每根意面都裹满咸香的蒜香奶油酱汁，基本上十分钟就可以搞定，试过才知道这道料理多惊艳，这样一盘美味的意面，简直是一道完美的西餐入门料理。
Ogni giorno nel mondo 75 milioni di piatti di pasta sono Made in Italy e cucinati sempre più all'italiana con cottura al dente meglio seguen
准备食材：奶香培根意面：意面125g，培根，洋葱，淡奶油，芝士片，罗勒碎，黑胡椒碎番茄肉酱意面：意面125g，肉馅适量，番茄一个，番茄酱，洋葱，蒜末，黑胡椒碎奶香培根意面奶香培根意面里还可以加入蘑菇，但是我家闺女不吃蘑菇，所以我没有放。
意面的起源对于中国人来说，最容易接受的西餐应该是意大利面了吧，作为中国面条的亲戚，意面最早成型于13世纪左右，也有说法是由马可波罗从中国带回欧洲的，之后在14世纪逐渐成为意大利家喻户晓的美食，种类也逐渐变得越来越多。
PREPARAZIONE 制作:Per preparare gli spaghetti alla carbonara cominciate mettendo sul fuoco una pentola con l’acqua salata per cuocere la pasta. Nel frattempo eliminate la cotenna dal guanciale e tagliatelo prima a fette e poi a striscioline spesse circa 1cm. La cotenna avanzata potrà essere riutilizzata per insaporire altre preparazioni. Versate i pezzetti in una padella antiaderente e rosolate per circa 15 minuti a fiamma media， fate attenzione a non bruciarlo altrimenti rilascerà un aroma troppo forte.
推荐菜谱：番茄肉酱意面材料：意大利面条，肉末少许，番茄一个，洋葱半个，大蒜两瓣，番茄酱，黄油，淡奶油，盐，胡椒粉，乳酪粉做法：1.锅里煮开水，放一小勺盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状，等下面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条会都到水里去，煮8分装左右。
六款花式意面，不同的搭配，不同的味道，吃起来心情也不一样，一周不重样，天天都能换着花样吃，不用外出也不用点外卖，在家就能做出西餐厅的味道，再也不用去西餐厅花冤枉钱，经济又实惠，花样多、分量足、味道好，每一款的味道绝对都能惊艳到你~不想做饭的时候，就来份简单快手的意面吧，营养低脂又美味，好吃不胖味道棒。
