受访专家：中山大学附属第六医院消化内科一区副主任、副主任医师 张 敏环球时报健康客户端记者 王冰洁炎症性肠病主要包括克罗恩病、溃疡性结肠炎，患者可出现腹痛腹泻、便血、发热、体重下降等症状，如今发病率迅速上升，而且发病年龄低、症状反复、不能治愈，给患者和家庭都带来非常大的负担。
（1）香菜豆腐汤原料：制香附子10克，豆腐300克，鲜山药片、火腿、豆苗各50克，葱花15克，精盐、香油、鸡精各适量，鲜汤约500毫升。制法：香附子、山药片分别洗净；豆腐切成约1寸见方小块；火腿切成薄片；豆苗择洗干净。
随着生活节奏的加快，很多人都不能保证定时一日三餐，尤其是现在外卖非常方便，外卖变成了许多人吃饭的首选，但是外卖的高油高盐高脂对肠胃的刺激非常大，所以很多人的肠胃都会有或多或少的问题，今天给大家介绍的这种对肠胃非常好的青菜就是:包菜。
很多人由于平时生活中饮食的不注意，导致患上了肠胃炎，那么肠胃炎吃什么食物好呢?要避讳许多食物，油腻食物最好不要食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的康复。
肠胃炎是夏季一种常见的疾病。不少人，尤其是儿童，由于缺乏良好的卫生习惯，喝了不干净的水或吃了变质的食物，都可能造成肠胃功能紊乱，引起呕吐、腹泻等症状，严重危害身体健康。那么，如何才能保持肠道年轻活力、远离肠胃炎呢？今天就为大家分享一份“肠道减龄计划书”。
