大块牛肉怎么炖的熟烂嫩

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炖牛肉时，不要先焯水或者直接炖，学会这么做，牛肉又香又软烂
很多人除了喜欢吃猪肉以外，还喜欢吃牛肉，牛肉有着特殊的香味，吃了让人难以忘记，虽然牛肉的价格更贵一些，但还是有很多人愿意买的吃，因为它不仅好吃，营养还很高，贵一点也值得。
邹八姐美食
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炖牛肉，最忌直接焯水，牢记2个诀窍，软烂入味不塞牙，熟得快
牛肉的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素B族、脂肪等多种成分，有增强力量、增长肌肉、增强免疫力、改善贫血、补脾益胃等保健作用，是一种老少皆宜的食物。
@锦鲤锦鲤
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炖牛肉，记住别先焯水，难怪又腥又柴，教您正确做法，软烂又入味
当然，牛肉更是极富营养的肉类，属于高蛋白质，低脂肪，低热量的食物，符合现代人对于健康饮食的要求，冬天来了，不妨每周吃上2-3次。
小茉莉美食记
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炖牛肉，记住6点小窍门，软烂不塞牙，香嫩没腥味，老人也能嚼动
每年的夏季，家里的饮食都比较清淡，爸妈都没有胃口，所以，二老有个习惯，炎热的夏天不爱喝排骨藕汤，而是从入夏开始，他们偶尔就会煨一锅牛腩萝卜汤喝。
觅源良食
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炖牛肉，焯水是大错，记住2个诀窍，肉质软烂不塞牙，熟得快
今天是高考第一天啦，说实话作为家长，甚至比孩子都要紧张一些呢。昨天下班之后，就急匆匆去买了点牛肉，准备今天上午炖一锅牛肉，中午孩子回来就可以吃到了，香喷喷的，又可以补充营养、补充脑力。
小柒美食日记
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炖牛肉时，牢记“3放2不放”，牛肉软烂嫩香，全家老少都爱吃
春天是一个生长的季节，不光是田野里农作物和花花草草长得快，连小孩子在这个季节都是黄金长高期，所以春天的时候家里的伙食要记得改善一下，要想身体好，各种营养美味不要偏食，多吃一些，牛肉就是很适合春天吃的一道美食了，牛肉的蛋白质含量很高，营养价值有保证，做好的牛肉软烂嫩香又营养，全家老少都爱吃。
铲子爱厨房
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炖牛肉时，要牢记“3放2不放”！牛肉软烂入味，不老不腥，超级香
导读:最近有一位朋友从甘肃回来，而2年多没有和我们见面，好朋友就带了一些当地的牦牛肉给我们，而有2位好朋友收到牦牛肉后，迫不及待的在家炖了起来，可炖好后才发现，牛肉有点点腥膻味，而且吃着还有一点柴，这到底是什么原因啊!
胡师傅美食菜谱
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炖牛肉时，别只会焯水！记得加入2种料，牛肉软烂入味，特别香
关注我，每天精彩不断！导读：炖牛肉时，别只会焯水！记得加入2种料，牛肉软烂入味，特别香俗话说“冬天补一补，来年打老虎”，冬天是适合进补的季节，在冬天进补，牛肉应该是首选！因为牛肉中含有丰富的蛋白质和多种人体需要的氨基酸等营养物质，在任何时候吃，滋补效果都特别好。
王小思是个大胖子
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炖牛肉要想软烂，别一上来就焯水，谨记2个窍门，又嫩又香不塞牙
牛肉是生活中，必不可少的美食，平时我们家除了吃猪肉之外，隔三岔五必须得来点牛肉尝尝鲜，真过瘾。这是不对的，要想牛肉更软烂，又香又嫩不塞牙的话，谨记2个窍门。
小柒美食日记
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寒露过后多吃牛肉，学会大厨分享的5个小窍门，炖牛肉软嫩不硬
因为牛肉中含有比猪肉更适合人体吸收的氨基酸，牛肉有暖胃健脾的作用，一年四季都可以吃，尤其是秋冬季节更应多吃一些，可以增强抵抗力。
聪聪食光
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