李时珍在《本草纲目》记载鹿茸“善于补肾壮阳，生精益血，补髓健骨”。茸毛稀疏，细软，且分布均匀，分布规则，这几个特点缺一不可，而马鹿茸或者其他品种鹿的茸毛很厚，密，还有商家为了冒充梅花鹿茸而特意修剪的茸毛，这种茸毛多半有修剪的痕迹，茸毛分布不均匀，无规则，或者干脆就无毛，在选择时各位小要做好分辨。
现代科学证明鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、脂肪酸、氨基酸、蛋白质、钙镁磷钠等成分，其中氨基酸占有一半以上，能够提高人体免疫力、促进造血功能、增强生殖能力、改善心血管系统、强身健体的作用，与中医所说的补肾壮阳生精益血不谋而合。
中医认为，鹿茸是雄鹿督脉阳气、精血所化生，为血肉有情之品，能直入肾经，有壮肾阳、补气血、益精髓、强筋骨等功效，可以用于治疗肾阳虚衰、精血不足引发的四肢冰凉、畏寒怕冷、腰膝冷痛、男性阳痿、遗精、滑精，女性宫寒痛经、不孕等。
肾阳不足兼有阴血不足所导致的面色苍白无华、四肢畏寒、头晕目眩、筋骨痿软、腰酸腿软、男性性机能下降，女性阳气气血不足导致的月经量少闭经等症，皆可使用鹿茸，起到补精补血温阳等作用，也能够很好的改善体质，预防衰老，增强人体免疫机能。
"王伯伯一向规范服用降压药，血压也控制得挺好，近日去门诊随访，发现血压比平时高了不少。仔细一问，原来他儿子过年前买了鹿茸孝敬。王伯伯想着“冬天补一补，来年打老虎”，就每天3g煮水认认真真吃起来，结果不到1周血压倒补上去了。这到底是怎么回事？
多少人在饭桌上听过类似的“忠告”?尤其是上了年纪的男性，身体稍有不适，就会被亲朋好友建议“补补”。于是，补肾类滋补品成了许多人眼中的“救命稻草”，而鹿茸——这一被认为能“益精血、壮肾阳”的中药材，更是备受推崇。
古代医家认为，鹿之精气全在于角，《本草纲目》记载鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜等均可入药。2020年版《中药药典》收载的鹿源性中药饮片有鹿茸片、鹿角及其两种制品鹿角胶、鹿角霜，在工作中经常有患者混淆这四种中药饮片。
鹿茸片一、典籍摘要《神农本草经》：“味甘，温。主漏下恶血，寒热，惊痫，益气，强志，生齿，不老。”《本草纲目》:“生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损耳聋、目暗、眩晕、虚痢。”《本草经集注》：“味甘、酸，温、微温，无毒。主治漏下恶血，寒热，惊痫，益气，强志，生齿，不老。
