现代快报讯（记者 龙秋利/文 顾闻/摄）“我印象最深的江苏符号就是‘淮扬菜’。”来自德国的肖安迪（Andreas Klein）刚来江苏不久，但淮扬菜却没少吃。在符号江苏的选项中，“淮扬菜”成了他的首选。
“有朋自远方来，不亦乐乎”，中国人的热情好客是有目共睹的，因此民间宴请时都会倾其所有，以便能够让客人吃好喝好，而到了国宴层级更是倍受重视，一些地方名菜也会出现在招待外宾的餐桌上，这些能够登上国宴层级名菜，可以说都是中餐界的“天花板”式菜品，尤其是这十道菜品，来访外国人吃过都会赞不绝口，看看你都吃过哪几道?
在春节的喜庆氛围中，“在苏过大年”活动又添新彩。今天（2月2日），来自法国SKEMA商学院的32名法国留学生，通过品美食、逛园林、走街巷，深度体验苏式生活，过“酥”年，感受苏州年味。“哇，这个鱼好漂亮！”“这个虾仁是怎么做的，颜色好诱人！
有家宴就有国宴，国宴代表的也是一国特色，国宴一般都是以咸甜为主的口味，主要是因为咸甜是比较大众的味道，相较于麻辣，是可以让大家能够接受的存在，下面的10道菜是常见菜，却也是上过国宴的名菜，被称为天花板也不奇怪，外国人吃了也赞不绝口!
前言:你可能不知道，世界各国的很多总统政要都喜欢逢场作戏，他们有非常简单的方式表达对一个国家的喜欢，那就是吃当地的食物，只不过他们到了中国似乎就不一样了，这再也不是某种政治表达，而是真的发自内心喜欢这些食物，拜登当年还是副总统的时候，就在2011年来到了北京，在一家小馆子里吃了碗炸酱面。
