研究表明，甜食能够刺激大脑分泌多巴胺和内啡肽，让人心情愉悦。生活中，我们都会看到，吃到很多糖。但是你知道他们有什么区别吗？请继续往下看。榴莲千层①制糖原料不同01生产白砂糖的原料有甘蔗和甜菜（有人叫甜萝卜）。02生产绵白糖的原料一般是甜菜。
买白糖，选“白砂糖”还是“绵白糖”？它俩有啥区别？涨知识了糖，是大家再熟悉不过的一种调味品，在家常烹饪中常常会用到。无论是用来提升菜肴的甜味和香味，还是改善菜肴的色泽和口感，糖都起到不可替代的作用。像很多烹饪技法中，还特别以“糖”作为主角，比如最常见的炒糖色、拔丝、挂霜等等。
二姐心得之一样能调味，选绵白糖还是白砂糖。平时我们会买一些白糖回来做菜或者给美食增加甜味，有时候我们去买白糖的时候，一般都是看到白糖是用包装袋给装起来的。那么一样能调味，绵白糖和白砂糖我们应该选哪个更好呢?
谈起糖，大家可能都不太陌生，尤其是爱吃糖的朋友，一天不吃可能心里就堵得慌。糖可以用来炒糖色：红烧肉、红烧排骨看起来色香诱人；咱们在做菜的时候也会用糖来增鲜提味；还有一些专门以甜味为主的菜品：糖醋鱼，糖醋排骨都离不开糖。
