除了这些水果，我最爱吃的大闸蟹也上市了，在马路边上，你能够看到卖螃蟹的摊位排成了长队。我们江苏盛产大闸蟹，说得上名气的有兴化红膏蟹、洪泽湖大闸蟹、阳澄湖的大闸蟹等等，这其中最知名的当属阳澄湖的大闸蟹了。
水煮大闸蟹，就是以清水煮蟹，方法简单，亦是最原始的做法。水煮的做法最早可以追溯到大禹治水时期，在阳澄湖地区治水的巴解，为除去破坏庄稼、还会伤人的夹人虫，想出了以沸水杀之的办法，却意外发现夹人虫美味异常。
今天给大家分享10种家常螃蟹的做法，鲜香味美营养丰富，越吃越过瘾，快快收藏吧!3先往锅里加水，水中加点白酒，把螃蟹肚子朝上，身上放姜片，小葱，花椒，再把盐水倒在螃蟹身上，冷水开始蒸螃蟹，水开后蒸20分钟出锅。
螃蟹的5种家常做法，秋天吃螃蟹正当季，错过要再等1年秋风起，秋天到，又迎来了一年一度吃螃蟹的好时节。对于爱吃螃蟹的朋友来说，肥肥的蟹膏，满满的蟹黄，真是让人垂涎三尺，欲罢不能。螃蟹的吃法多种多样，秋天的餐桌上，别忘了把螃蟹安排起来，错过了，就要等明年秋天了。
金风送爽，正是菊黄蟹肥之时。众多烹饪方式中，清蒸能够最大限度地保留大闸蟹的原汁原味。周末在家，不妨蒸两只大闸蟹，体验“蟹封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”的美妙。清蒸大闸蟹。新京报记者 王思炀 摄食材准备：大闸蟹、生姜、香葱、水、生抽、香醋、白糖制作步骤:1.
